濮阳市食品安全溯源监管平台(二期)软件招标技术要求.docVIP

濮阳市食品安全溯源监管平台（二期）软件招标技术要求 “民以食为天，食以安为先”，在当前经济高速发展的时代，食品品种日益增多，食品生产加工程序众多，涉及种植养殖、生产等环节。配料日益复杂，尤其是食品添加剂的种类不断更新；食品流通渠道日益精细化，食品生产、加工、包装、贮运、销售等环节都可能引发食品安全问题。为了确保食品质量安全，建立一套从农田到餐桌的整个过程的有效监控体系势在必行，使食品的整个生产经营活动始终处于有效监控之中。所以运用该体系能够理清职责，明晰管理主体和被管理主体各自的责任，规范生产经营活动流程向规范化标准化推进。打破各部门间信息孤岛壁垒，整合各个环节的信息资源，实现信息数据共享。从而提高监管系统的运行效率和监管数据的利用率，有效快速处置不符合安全标准的食品，保证食品质量安全可靠。 第一阶段开发了公共服务信息发布系统、综合信息门户（含行政办公）、行政许可业务平台、生产加工追溯系统、食品流通追溯系统、餐饮服务追溯系统、综合监管执法系统和案件管理系统；制定了《濮阳市食品药品监管信息化标准体系》、《濮阳市食品药品监管信息分类与编码规范》和《濮阳市食品药品溯源监管综合信息平台运维规范》等11项标准。按照“濮阳市食品安全溯源监管综合平台可研报告”，拟在本期建设食品经营企业征信系统、畜产品追溯系统、食药安全应急指挥系统、网络舆情监测系统、数据交换与共享系统和IT业务服务管理系统六个系