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2012-2016年深圳餐饮业市场分析及投资方向研究报告 报告目录及图表目录 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 中国产业研究报告网 编制 HYPERLINK  一、??????????? 报告报价 《2012-2016年深圳餐饮业市场分析及投资方向研究报告》信息及时，资料详实，指导性强，具有独家，独到，独特的优势。旨在帮助客户掌握区域经济趋势，获得优质客户信息，准确、全面、迅速了解目前行业发展动向，从而提升工作效率和效果，是把握企业战略发展定位不可或缺的重要决策依据。 ? 产品价格：纸介版：7200元? 电子版：7200元? 纸介+电子：7500元 订购电话：400-600-8596（免长话费）? 010传真： 010网址： HYPERLINK / 邮箱：sales@ 联系人：刘老师? 陈老师? 谭老师 ? 报告说明、目录及图表目录详见第二部分。 二、??????????? 说明、目录、图表目录 第一章、餐饮业概述 　　第一节、餐饮业的定义及分类 　　　　一、餐饮业的定义 　　　　二、餐饮业的分类 　　第二节、餐饮业的特点 　　　　一、餐饮业的特性 　　　　二、餐饮业的基本特征 　　　　三、现代餐饮业的特点 　　　　四、餐饮管理的特点和任务 　　第三节、餐饮业市场细分及作用 　　　　一、餐饮业的市场细分 　　　　二、餐饮业的经济地位和作用 　　第四节、餐饮消费者分析 　　　　一、餐饮消费者种类分析 　　　　二、餐饮消费者心理效应解析 　　　　三、餐饮消费者快餐消费习惯及态度研究 第二章、中国餐饮业发展分析 　　第一节、中国餐饮业发展概况 　　　　一、我国餐饮业发展历程 　　　　二、我国餐饮业发展总体状况 　　　　三、我国餐饮业发展的主要特征 　　　　四、中国餐饮企业发展状况分析 　　　　五、促进我国餐饮业发展的因素 　　　　六、我国餐饮行业发展面临的机遇 　　　　七、《餐饮企业经营规范》自2007年12月1日起施行 　　第二节、2006-2010年中国餐饮市场发展情况 　　　　一、2006年中国餐饮市场发展情况 　　　　二、2007年中国餐饮业发展状况 　　　　三、2008年中国餐饮市场发展状况分析 　　　　四、2009年我国住宿与餐饮业市场发展状况 　　　　五、2010年我国住宿和餐饮业市场增长情况 　　第三节、2007-2010年中国重点餐饮企业发展情况 　　　　一、2007年中国餐饮百强企业发展情况 　　　　二、2008年全国重点餐饮企业发展特点及存在的问题 　　　　三、2009年我国餐饮百强企业发展特征 　　　　四、2010年我国餐饮百强企业发展状况分析 　　第四节、餐饮业存在的问题及发展对策 　　　　一、我国餐饮业发展面临的主要挑战 　　　　二、我国餐饮业需要改进的问题 　　　　三、中国餐饮业的九大发展战略 　　　　四、平衡餐饮市场与消费需求的措施 　　　　五、餐饮企业的主要营销手段 　　　　六、国内餐饮业品牌打造的策略 　　　　七、餐饮企业成本核算的三大要点 第三章、深圳餐饮业的发展 　　第一节、深圳餐饮业发展分析 　　　　一、深圳餐饮业发展综况 　　　　二、深圳餐饮业发展特点 　　　　三、深圳餐饮业的八大菜系简述 　　　　四、深圳餐饮业兴起环保餐具 　　　　五、深圳市连锁餐饮品牌发展势头良好 　　　　六、深圳餐饮网站发展状况分析 　　　　七、深圳餐饮企业进入广州“放心餐饮”市场 　　　　八、深圳福田颁发首张餐饮服务许可证 　　第二节、2006-2010年深圳餐饮业发展状况 　　　　一、2006年深圳市餐饮业发展状况 　　　　二、2007年深圳餐饮价格普遍上涨 　　　　三、2008年深圳餐饮市场走低 　　　　四、2009年春节期间深圳商业餐饮收入同比略有下降 　　　　五、2010年深圳餐饮市场发展概况 　　第三节、深圳餐饮业面临的问题及发展对策 　　　　一、深圳餐饮业投诉的主要问题 　　　　二、深圳餐饮业面临人力成本压力 　　　　三、深圳餐饮行业存在的问题及对策解析 第四章、深圳餐饮业细分行业分析 　　第一节、快餐业 　　　　一、深圳中式快餐市场格局 　　　　二、深圳连锁快餐纷纷涨价 　　　　三、深圳快餐业加大促销力度 　　　　四、深圳市中式快餐企业首次向外开放厨房 　　　　五、深圳市中西快餐外卖服务差异浅析 　　　　六、深圳快餐连锁店全天候营业已成趋势 　　第二节、酒店等高端餐饮 　　　　一、金融危机对深圳酒店高端餐饮业的影响 　　　　二、20