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盐城市农民创业实践及启示 　　摘要：在“大众创业、万众创新”的浪潮中，农民创业风起云涌，发展农业新产业新业态，已成为农民创业的重点领域和方向，发挥着重要的引领和推动作用。从近年来江苏省盐城市农民创业情况看，农民创业越来越多地转向发展前景好、经济效益高的农业新产业新业态。盐城农民创业实践，为发展现代农业带来有益启示。 　　关键词：农民创业；农业新产业；农业新业态 　　在“大众创业、万众创新”的浪潮中，农民创业风起云涌，发展农业新产业新业态，已成为农民创业的重点领域和方向，发挥着重要的引领和推动作用。从近年来江苏省盐城市农民创业情况看，农民创业越来越多地转向发展前景好、经济效益高的农业新产业新业态。 　　一、农民创业新选择：发展农业新产业新业态 　　（一）创业于绿色有机农业。在推进农业供给侧结构性改革中，盐城农民更多选择开发绿色有机农业，发展规模种养业。如建湖县颜单镇农民唐福泉，流转1721亩地，采用“稻??共作除虫害、健身栽培防病害、控制节点施有机肥”等方法，亩产有机稻900斤，亩效益达3000元，为普通稻的2―3倍。创建的“三虹”牌有机米，先后获得中国稻博会金奖、中国有机食品博览会金奖、中国有机稻米优佳好食味金奖、江苏省著名商标、江苏省名牌农产品，建成了国家有机稻米标准化示范区、江苏省农业科技成果转化基地。 　　（二）创业于生态循环农业。盐城农民利用农业生态循环链，选择发展农牧、农渔结合互利项目创业。如东台市溱东镇青年刘俊，2010年返乡创业，先后创办国兴豆制品加工厂、生态猪养殖场、粮食种植合作社、大米销售公司等四个实体， 推行“农牧渔结合、种养加一体”的立体生态循环模式，形成“豆制品加工―生猪健康养殖―沼液（沼气）利用―无公害优质稻米种植―稻米加工”生态循环农业产业链，建成1500亩东台市国兴循环农业示范园。绿色豆制品生产加工基地，年产豆制品2000吨，生猪饲料用豆渣800吨，利用沼气作为燃料，日节约标煤2吨；生猪生态健康养殖基地，年出栏生猪1万头左右，利用豆制品加工下脚料喂猪，年节约饲料400吨；沼气沼液利用基地，年处理生猪粪便1800吨，沼液肥田，年节省化肥用量70吨；优质稻麦生产基地，1500亩田生产的优质大米，每公斤比市场上普通大米高2元以上。 　　（三）创业于优良种源农业。盐城农民与科研单位合作，发展种苗产业创业。如阜宁县新沟镇青年农民姜官俊，创办阜宁县金丰源蔬菜育苗专业合作社，投资200多万元，建成连栋大棚2万平方米、占地30亩的蔬菜种苗培育基地，年育苗量达1500多万株。其中，西瓜自生苗和嫁接苗500余万株，辣椒500余万株，番茄、花菜等400余万株。根据种植户的要求进行订单式育苗，为全县各乡镇及周边县市上百种植户提供优质种苗，覆盖种植面积达万亩。合作社年创效益150万元，纯收益30万元以上。 　　（四）创业于新型服务农业。盐城农民通过创办农业综合服务合作社，发展农业生产全程社会化服务项目。如盐都区农民纪香龙，牵头创办秦南镇农民综合合作社。重点围绕推进农业机械化，开展四项农机服务：一是农业机械作业服务。利用自有大型拖拉机、插秧机等农机具12台套，为镇域范围内农户的9000亩粮食生产提供商品化供育秧及机械化播种、插秧、植保、施肥、收割等农机作业一条龙服务。二是植保统防统治服务。购置4台日本植保机械，成立了五支共28人的机械化植保技防服务队，为合作社成员的5500亩粮田开展植保统防统治服务。三是种粮全程托管服务。积极探索种植业“全程托管”经营模式，为合作社成员的5500亩粮田实行从种到收的全程托管试点服务，稻麦两季机插秧每亩收取农户1130元作业费，非机插秧每亩收取农户1020元作业费，农户每亩增收节本达200多元。四是粮食烘干服务。新上日烘干240吨的粮食烘干设备，为合作社成员提供粮食烘干和收储服务，合作社年实现盈利20多万元。 　　（五）创业于休闲观光农业。盐城农民充分开发农业多种功能，积极发展休闲观光农业创业。如滨海县女创业标兵唐海瑛，2016年初在滨海现代农业产业园区，投资800多万元，创办占地220亩的滨海伴亩田生态农庄。建有农业观光园，包括生态果园、生态蔬菜园、黑猪养殖园、散养本地土鸡园；建立休闲渔业园区，包括垂钓中心、捉鱼池、观赏池。另外，设立游客服务中心、竹艺长廊、生态餐厅、葡萄长廊、开心农场、野外烧烤区、蒙古包风情区、生态停车场等。通过发展采摘、餐饮，休闲、观光农业，年产值800万元，利润120万元，吸收周边低收入农户长年务工50人以上，建设农民实训基地，帮助50户低收入农户脱贫致富。 　　（六）创业于“互联网+”农业。盐城农民利用互联网技术，发展农产品电子商务、智能化农业生产项目创业。如阜宁县青年创业之星章辉，创办江苏悦谷农业科技发展有限公司，在阜宁县东沟镇全民创业园建有3