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* 教科版小学科学六年级上册 观察记录表 混合前 混合后 沙子 豆子 加热白糖变化记录表 加热前 预测 加热后变化 白糖 1 白糖的数量不能太多。 2 带上手套，手捏住小铁勺的末端。 3 放外焰家人。 4 眼睛不能靠勺子太近。 5 加热结束一定要把铁勺放在盘子上，不要跟桌面直接接触。 6 不能用手去摸加热部分。 7 利用多种感官观察白糖的变化，蜡烛的变化。 白糖在加热的过程中的变化 状态变化：颗粒状—液体状—糊状—固体状 颜色变化：白色—褐色—黑色 气味变化：白糖香味—焦味 蜡烛燃烧资料： 蜡烛燃烧了，火焰不断的舞动，蜡烛慢慢变短。蜡烛燃烧后，变成了什么新物质？这些新物质到哪里去了？我们只看到蜡烛在不断的减少，却没有看到生成新的物质，是不是物质会减少或者消失了呢？实际上，燃烧充分的蜡烛生成水和二氧化碳，蜡烛中的氢元素与氧元素形成水，由于温度高，转化成水蒸气飞散到空中。由于水蒸气和二氧化碳都是无色的，所以看不到。如果蜡烛燃烧不充分，还会产生部分炭的成分，可以拿铁器在蜡烛上掠过，上面会留下炭的痕迹。 *