奶牛热应激及应对措施.pptVIP

奶牛热应激及其应对措施 谢耀龙 热应激的概念 牛最适温度范围为5℃~20℃。在此范围内，牛可通过自身的体内调节（产热和散热平衡）机制，维持体温恒定，不表现出异常反应，牛的产奶性能、繁殖性能以及健康状态也没有明显的变化。 奶牛认为的最舒适温度是多少度?——13℃。 热应激的概念 由于气温升高、湿度增大、辐射强度加强以及空气流动速度减弱，或由于多种因素的综合造成产热量大于散热量，奶牛出现不适（体温增高，呼吸和脉搏加快，采食量和产奶量减少）甚至发生中暑，严重的造成死亡。这种现象称为热应激。 热应激的概念 奶牛是恒温动物，机体在代谢活动中不断产生热量，尤其在采食大量的粗饲料和分泌大量牛奶时，由于发酵作用和体内新陈代谢作用的增强，产生了很多的发酵热和体增热。在外界温度较低的情况下，所产生的热量除了维持牛的正常体温外，多余的部分依靠辐射、传导、对流（非蒸发散热）的方式散发于周围环境。但当外界环境温度过高（21℃以上），体内产生的热量依靠非蒸发散热的方式不能奏效时，就必需依靠出汗和汗液的蒸发的方式散热。但牛的汗腺很不发达（仅为人体的10%），不可能“大汗淋漓”，因此在不采取防暑降温措施时，就会出现一系列“应激”反应。 热应激的概念 热应激的出现有两个主要因素：空气温度和湿度。 热应激状态下的生理反应 呼吸增加。平常奶牛的呼吸频率是20-50，热应激时是80以上，甚至120-150，整个呼吸