韵味徽菜,野味的极尽升华.doc

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2018-09-19 发布于四川
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韵味徽菜，野味的极尽升华 ? ?食材：大虾(500克)、黄山毛峰(5克)、熟芝麻(适量)、熟花生米(适量)、枸杞(适量)、盐(3克)、白糖(5克)、料酒(15克)、鸡精(2克)、胡椒粉(2克)、番茄沙司(20克).做法：1?准备好所有的食材。2?黄山毛峰用温水泡开备用。3?把芝麻入锅中用小火炒熟备用。4?在把花生米也炒熟备用。5?枸杞用水稍浸泡捞出备用。6?大虾去虾须洗净备用。7?泡好的茶叶把水滗出来备用。8?炒锅到油烧热把泡过的茶叶放入锅中。9?炒制茶叶焦酥盛出备用。10?取一个小碗放入料酒，番茄沙司，胡椒粉，盐，白糖，鸡精。11?全部搅拌均匀