肉牛养殖项目分析与建议.docxVIP

 PAGE \* MERGEFORMAT 23 一、我国肉牛产业总体情况 1.1中国牛的发展历程 养牛业的地位发生了重大变化，经历了从家庭副业，独立产业，支柱产业的变化，现正在逐步成为主导产业。 中国牛业转型：乳用型、肉用型、兼用型向疫用型转变。 1.2 我国肉牛业发展现状 1.2.1 区域发展特征明显，区域化生产格局初步形成 1.2.2 肉牛产区发生了变化 牧区及半农半牧区、东北和西部的农区及南方省区迅速向母牛养殖及育肥产区转变 半农半牧区、东北和西部的农区及南方省区的屠宰加工能力上升 中原农区向技术质量型、全产业链型缓慢转型 “活牛不出省、牛肉天下行”开始兴起 1.2.3 肉牛合作经济组织凸显优势 随母牛源越省布点、订单式企业明显增加，例如大连雪龙产业集团有限公司、陕西秦宝牧业发展有限公司。 确保母牛基地的竞争越来越明显，得母牛者得天下！！ 1.2.4 肉牛产业资金投入增加 其他行业转进肉牛产业资金、规模不断增加 特点：直接收购、参股现有的肉牛企业，资本操作，扩大资产规模上市 1.2.5 标准化的小群体大规模的全产业链（合作社）成为今后肉牛产业发展方向 农户开始分工细化（放弃养牛，但提供草料） 养牛户（场）扩大规模，开始实施标准化 企业和户（场）开始紧密结合。 全产业链模式企业增多 打造关联企业联盟（企业集群化） 充分体现社会化大生产体系的完善度 1.2.6