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饭店创业计划书 5饭店创业计划书 聚之贤饭店2015年１０月１０日 创业计划书 企业名称：聚之贤饭店业主（法人）： 完成日期：2015年１０月联系方式： 一、企业概况 提供住宿、中餐、茶室、停车、洗衣，宴会服务 二、创业计划作者的个人情况客房管理》；2011—2015第二学期学习了《餐饮管理》。同时也学习了《公司财务管理》，《旅游统计学原理与实务》，《旅游会计学》，《区域经济学》，《旅游电子商务》等经济类及实用性专业。 三、市场评估目标顾客描述：在酒店营业之初，我们的目标顾客主要有三类：一、南京市居民。因为酒店选址在南京，且主题相对新颖，通过广告宣传，会吸引大批好奇心较重的本地人口的注意，他们会选择入住该酒店进行体验。二、旅游团及各类游客。聚之贤大酒店会在营业之初与南京各大旅行社建立良好的客户关系，让南京旅游的旅行团入住我们酒店，且聚之贤大酒店作为一家化体验性酒店，其主题化与南京市情相吻，作为南京历史化的缩影，相信会吸引大批南京旅游的游客的欢迎。三、对历史化感兴趣的学者，学生。聚之贤玩大酒店作为一家化体验性酒店，虽以穿越为主题，但是却完整再现了唐朝，清朝，民国时期的住宿，饮食，休闲生活化，作为创业者的我们也是一批对历史化很感兴趣且有一定研究的群体，我们会尽量对历史进行还原和介绍，这对对历史化感兴趣的群体提供了方便，并让其有机会融入其中，体验各个朝代的精彩。 四、想要举行各类特