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黄曲霉毒素试盒说明书
黄 曲 霉 毒 素 B1
酶 联 免 疫 检 测 试 剂 盒 使 用 说 明 书
Ⅰ.样品处理方法
食品
1、脂肪含量小的固体样品(如大米、玉米、小米等)称取5.0g样品(已粉碎)于100ml具塞三角瓶中,准确加入25.0ml甲醇水(1+1)溶液,振摇15min,过滤,弃去1/4初滤液,收集试样滤液,根据样品的国家允许量标准,用A试剂将滤液进行稀释(见表1:样品稀释表)。将样品稀释液进行定量或限量测定。
酱油、醋
称取5.0g样品于25ml小烧杯中,用5ml蒸馏水将试样转移到125ml分液漏斗中, 加入20ml三氯甲烷,加塞轻轻振摇3min,静置分层。放出下层三氯甲烷层,经盛有约5g预先用三氯甲烷湿润的无水Na2SO4过滤器于100ml蒸发皿中,再加5ml三氯甲烷于分液漏斗中,重复振摇提取,三氯甲烷层一并滤于蒸发皿中,最后用少量三氯甲烷洗涤过滤器,洗液并于蒸发皿中,65℃水浴通风挥干。挥干冷却后,准确加入25.0ml甲醇水(1+1),将蒸发皿中的凝结物充分溶解。根据样品的国家允许量标准,用A试剂将提取液进行稀释(见表1:样品稀释表)。
将样品稀释液进行定量或限量测定。
食用油(如菜油、麻油、色拉油、花生油等)
称5.0g油样于25ml小烧杯中,用20ml石油醚或正乙烷分次将试样转移至125ml分液漏斗中,准确加入25.0ml甲醇水(1+1)溶液,加塞轻轻振摇5min,静置分层,放出下层甲醇水提取液。根据样品的国家允许量标准,用A试剂将提取液进行稀释
(见表1:样品稀释表)。将样品稀释液进行定量或限量测定。
4、葡萄酒
准备称取5.0g葡萄酒于125ml分液漏斗中,加入20ml三氯甲烷,加塞轻轻振摇3min,静置分层。放出下层三氯甲烷层,经盛有约5g预先用三氯甲烷湿润的的无水Na2SO4过滤器于100ml蒸发皿中,再加5ml三氯甲烷于分液漏斗中,重复振摇提取,三氯甲烷层一并滤于蒸发皿中,最后用少量三氯甲烷洗涤过滤器,洗液并于蒸发皿中, 65℃水浴通风挥干。挥干冷却后,准确加入25.0ml甲醇水(1+1),将蒸发皿中的凝结物充分溶解。根据样品的国家允许量标准,用A试剂将提取液进行稀释(见表1:样品稀释表)。将样品稀释液进行定量或限量测定。
5、啤酒、黄酒
准确吸取5.0ml样品于25ml容量瓶,准确加入12.5ml甲醇,再用蒸馏水定容至25ml。振摇10min,此即为待测样品液。将待测样品稀释液进行定量或限量测定。
若结果为阳性,则采用葡萄酒中AFB1的提取方法进行测定。
6、花生
样品去皮粉碎(刀切或剪切),称取5.0g于100ml具塞三角瓶中。加入25.0ml甲醇水(1+1)和20ml正乙烷(或石油醚),振摇10min,过滤于分液漏斗中,静置分层。放出下层提取液,根据样品的国家允许量标准,用A试剂将提取液进行稀释(见表1:
样品稀释表)。将样品稀释液进行定量过限量测定。
7、月饼、桃酥、花生酱等
称取10.0g试样于125ml具塞锥形瓶中,加入50.0ml甲醇水(1+1)提取液和20ml正乙烷(或石油醚)加塞震荡15min,过滤,收集滤液于分液漏斗中,静置分层。待下层甲醇水溶液澄清后,放出甲醇水溶液于另一锥形瓶中。准备吸取10.0ml甲醇水提取液(相当2.0g样品)于125ml分液漏斗中,加入20ml三氯甲烷,加塞轻轻振摇3min,静置分层。放出下层三氯甲烷层,经盛有约5g预先用三氯甲烷湿润的无水Na2SO4过滤器于100ml蒸发皿中,再加5ml三氯甲烷于分液漏斗中,重复振摇提取,三氯甲烷层一并滤于蒸发皿中,最后用少量三氯甲烷洗涤过滤器,洗液并于蒸发皿中,65℃水浴通风挥干。挥干冷却后,准确加入10.0ml甲醇水(1+1),将蒸发皿中的凝结物充分溶解。根据样品的国家允许量标准,用A试剂将提取液进行稀释(见表1:样品稀释表)。将样品稀释液进行定量或限量测定。
8、面粉
称取10.0g面粉样于100ml具塞三角瓶中,准确加入50.0ml甲醇水(1+1)溶液,震荡15min ,过滤,收集试样滤液。准确吸取10.0ml滤液(相当于2.0g样品)125ml分液漏斗中,加入20ml三氯甲烷层,加塞轻轻振摇3min,静置分层。放出下层三氯甲烷层,经盛有约5g预先用三氯甲烷湿润的无水Na2SO4过滤器于100ml蒸发皿中,再加5ml三氯甲烷于分液漏斗中,重复振摇提取,三氯甲烷层一并滤于蒸发皿中,最后用少量三氯甲烷洗涤过滤器,洗液并于蒸发皿中, 65℃水浴通风挥干。挥干冷却后,准确加入10.0ml甲醇水(1+1),将蒸发皿中的凝结物充分溶解。根据样品的国家允许量标准,用A试剂将提取液进行稀释(见表1:样品稀释表)。
将样品稀释液进行定量或限量测定。
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