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湖北植保2004 年第1 期 · · 31 文章编号： （ ） 1005 - 6114 2004 01 - 0031 - 05 农药残留及微生物在农药 降解中的应用与展望 张韩杰，闫艳春 （山东农业大学生命科学学院， ） 271018 摘 要：农药在人类防治农作物病虫害、草害等诸方面起到了巨大的贡献，但是因之而来的农药残留问题则对 环境和人类健康带来了严重的危害。为解决这一问题，人们进行了大量的研究，其中微生物的降解作用已引起人 们的广泛关注。综述了农药残留及微生物在其中的应用及发展情况。 关键词：农药；残留；降解；微生物 中图分类号： + 文献标识码： $481 . 1 8 B 农药是人们主动投放于环境中数量大、毒性广 药主要散落在农作物的周边环境，如农田、土壤或漂 ［ ］ 12 的一类化学物质。 在过去几十年中，有机氯、有机 浮于大气，与尘埃吸附形成气溶胶。试用后的农药 磷等农药的开发与应用曾为人类在农、林业防治病 经过一段时间的降解、代谢等作用后，其含量会降低 虫害，提高农作物产量中起到了不可磨灭的作用。 到一定的水平，通常，我们把残存在环境中和生物体 但对那些性质比较稳定、难于分解消失有毒农药的 内的微量农药称作残留农药，它包括农药原体残留 长期、大量使用，已造成严重的全球性环境污染和生 量及其具有比原体毒性更高或相当毒性的降解物的 态破坏。近年来，由于人们对环境和生态平衡的日 残留量。农药残留不仅造成环境污染、妨碍生物生 益重视，相继提出了“软农药”（sof t pesticides）和“抑 长，而且直接或间接地危害人体健康，这已引起世界 ［］ 菌剂”（fungistatic ）等概念9 ，生物农药也引起了人 各国的广泛关注。 们的广泛兴趣，但就目前的科技水平来看，化学农药 自泰勒等人发现DDT 的高效杀虫能力以来，不 在很长的一段时间内还是不可替代的，因此解决环 同种类的农药相继得到了开发和应用。仅杀虫剂类 境中存在的农药残留问题已经成为世界各国的研究 目前就有4 类：有机氯类、有机磷类、拟除虫菊酯类 热点。微生物在其中的作用已引起广泛关注，我国 和氨基甲酸酯类。有机氯类农药是高残留、生物富 科研工作者针对这一问题进行了大量探索。随着生 集性很强的一类农药，目前已被禁止生产，但由于已 物技术的迅猛发展，应用微生物进行生物修复已成 被广泛大量地使用了多年，因此在环境仍有残留，对 为环境修复的一个重要内容，本文拟对我国农药残 环境和人的威胁还很大。有机磷类、拟除虫菊酯类 留情况以及微生物在农药降解中的应用作一综述。 和氨基甲酸酯类农药尽管残留期较短，但仍有一定 时间的残留期，加之被广泛使用，仍对土壤、大气和 1 农药残留及其危害 水源等造成了不同程度的污染。我国科研工作者对 1 . 1 农药残留