2017沪科版高中生命科学第一册4.4《生物体内营养物质的转变》word知识点总结.docVIP

第四节 生物体内营养物质的转变 消化腺分泌肝脏胆汁：不含消化酶，对脂肪有乳化作用。口腔：唾液腺唾液：唾液淀粉酶分泌胃：胃腺胃液：胃蛋白酶分泌 消 化 腺 分泌 肝脏 胆汁：不含消化酶，对脂肪有乳化作用。 口腔：唾液腺 唾液：唾液淀粉酶 分泌 胃：胃腺 胃液：胃蛋白酶 分泌 胰脏：胰腺 胰液 胰蛋白酶 胰淀粉酶 胰麦芽糖酶 胰脂肪酶 分泌 小肠：肠腺 淀粉 麦芽糖 唾液淀粉酶 多肽 蛋白质 胃蛋白酶 多肽 蛋白质 胰蛋白酶 淀粉 麦芽糖 胰淀粉酶 麦芽糖 葡萄糖 胰麦芽糖酶 甘油+脂肪酸 脂肪 胰脂肪酶 小肠液 肠肽酶 肠淀粉酶 肠麦芽糖酶 肠脂肪酶 分泌 淀粉 麦芽糖 肠淀粉酶 麦芽糖 葡萄糖 肠麦芽糖酶 多肽 氨基酸 肠肽酶 甘油+脂肪酸 脂肪 肠脂肪酶 口腔内只能初步消化淀粉，食道无消化功能；胃只能初步消化蛋白质；小肠是消化和吸收食物的主要器官，脂肪只能在小肠消化。淀粉、脂肪和蛋白质在小肠内被彻底消化成葡萄糖、甘油和脂肪酸、氨基酸；大肠无消化功能，但有吸收功能。消化道各段吸收营养物质的情况： 血糖（葡萄糖） 血糖 （葡萄糖） 唾液淀粉酶 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 胰麦芽糖酶 肠麦芽糖酶 消化 肠淀粉酶 胰淀粉酶 吸收 小肠上 皮细胞 氧化分解 CO2+H2O+能量 肝糖原 合成 分解 肌糖原 合成 转变 转变 脂肪 氨基酸（非必需） 转氨酶 储存重新合成 储存