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面向发电机组餐厨垃圾厌氧沼气处理工艺应用 　　摘要：随着城市化的发展。生活垃圾分类处理成为了日益重要的课题。餐厨垃圾作为生活垃圾中有机物含量最高也最难处理的一类，对其进行无害化和资源化利用，是城市生活垃圾分类处理中重要的一环。目前国际上比较先进的处理办法是将餐厨垃圾厌氧发酵后产生沼气用于发电。由于厌氧产生的沼气与一般燃气发电机组对进气的要求差异比较大，只有对沼气采取合适的工艺进行处理，才能保障机组顺畅运行并提高发电效率。本文研究了厌氧发酵沼气预处理的必要性，并详细介绍了国内第一个餐厨垃圾厌氧发酵项目的沼气预处理工艺，供同行参考。 　　关键词：餐厨垃圾；厌氧发酵；沼气发电；沼气处理；燃气发电机组；焚烧火炬；沼气储气柜 　　 　　　1、国内餐厨垃圾处理现状与问题 　　 　　　餐厨垃圾是指家庭、学校、机关公共食堂以及餐饮行业的食物废料以及废物残余，是城市生活垃圾的主要组成部分，在城市垃圾中所占的比例北京37％，天津54％，上海59％，深圳57％，广州57％等，与其他生活垃圾相比，餐厨垃圾具有含水量、有机物含量、油脂含量以及营养元素含量高的特点，具有很大的资源化价值。 　　由于饮食文化和聚餐习惯，在中国餐厨垃圾的总量非常巨大。据统计，全国城市餐厨垃圾每天产生量不低于30万吨，每年产生餐厨垃圾不低于6000万吨。随着餐饮业零售额以每年近21％的速度增长，餐厨垃圾总量还在不断的增长。 　　由于餐厨垃圾营养丰富，我国传统是将其作为生猪饲料，但是，出于病原菌污染和食品安全方面考虑，目前已经通过立法，禁止用餐厨垃圾直接饲养动物。如此一来，如此数量巨大的高有机物含量的餐厨垃圾，该何去何从? 　　目前，某些地方餐厨垃圾的一部分被非法回收、加工，又回到了我们的餐桌上，给广大人民的食品安全带来了严重的隐患。在有集中收集处置的城市，大部分餐厨垃圾都是与其它生活垃圾混放，由环卫工人收集至垃圾站暂存后，运输至专门的垃圾处理厂进行填埋或焚烧。但这种混合填埋或焚烧的处理方法，带来了一系列新的问题。 　　餐厨垃圾如果和一般垃圾混合进行填埋处理，由于餐厨垃圾的高含水率和高有机物含量，不仅增加了填埋场渗滤液对地下水和土壤的污染，同时也极易造成苍蝇老鼠等大量滋生严重破坏生态环境。而且如此高有机物含量的餐厨垃圾白白填埋处理，更是对资源的极大浪费。而如果和一般垃圾混合进行焚烧，高含水量的餐厨垃圾，会导致垃圾热值低、焚烧不充分、效果差等问题，甚至造成整个垃圾焚烧项目难以运转。 　　随着环保压力与日俱增，对城市生活垃圾进行分类处理，实现垃圾减量化、无害化和资源化的处理目标，成为了解决城市垃圾问题的重要方案。而餐厨垃圾作为生活垃圾中最独特而又最大量的一类，对其的处理办法正日益成为相关部门和企业关注的热点。 　　目前国内外对餐厨垃圾进行专门处理的主要技术有：(1)机械破碎法，(2)脱水处理法，(3)真空油炸法，(4)好氧堆肥法，(5)厌氧消化法，(6)生物发酵制氢，(7)固态发酵法，(8)蚯蚓堆肥法，(9)提取生物降解塑料等。为了最大资源化利用餐厨垃圾，国内最新的餐厨垃圾处理方法是采取以上一项或几项技术，对餐厨垃圾进行综合处理。 　　 　　2、国内第一个餐厨垃圾厌氧沼气发电项目 　　 　　作为国内餐厨垃圾问题最为严重的城市之一，重庆市一直为如何处理大量的高油脂高有机物含量的餐厨垃圾所困扰。在政府领导和相关技术专家的推动下，重庆环卫集团于2009年在国内最先开始建设餐厨垃圾厌氧发酵热电联产项目。 　　本项目总投资2.7亿元，位于重庆市黑石子垃圾处理厂。采用先进的“厌氧消化、热电联产”工艺，日处理餐厨垃圾能达到500吨。同时配套建设包括专用运输车和专用收集桶的收运系统。 　　本项目采用的工艺流程如下： 　　本项目投产后，能将餐厨垃圾中的油脂加工成生物燃料，其余部分经厌氧消化后产生沼气用于发电，沼渣沼液加工成有机肥。预计年产生沼气1400万立方米，发电3300万度，生产有机肥料1.2万吨，减排二氧化碳11万吨。 　　 　　3、餐厨垃圾厌氧沼气处理的必要性 　　 　　从以上餐厨垃圾处置工艺流程图可看出，沼气处理是位于厌氧发酵和发电机组之间的一个环节。对整个餐厨项目来说，这只是一个占投资总额不到5％的小环节，但却是必不可少的一环，对厌氧发酵后端的热电联产有着重要的意义。 　　餐厨垃圾厌氧沼气主要成分是甲烷与二氧化碳，但同时也存在H2S、H2O等对燃气发动机组平稳运行有影响的物质。厌氧沼气具体成分和参数参考下表。 　　以上表格所列的沼气成分中，对后端发电机组影响比较大的有： 　　a.水蒸气的危害 　　厌氧沼气含有大量的水份，而水对发动机的影响主要表现为： 　　?发动机点火困难； 　　?降低燃烧室温度，降低内燃机的效率； 　　?水蒸气