学年高中化学第3章章末归纳整合课件鲁科版必修2.pptxVIP

请分别用一句话表达下列关键词取代反应　烃　同分异构体　分馏　裂化　加成反应　干馏　酯化反应　有机高分子化合物　聚合反应提示　取代反应：有机化合物分子里的某些原子(或原子团)被其他原子(或原子团)代替的反应叫做取代反应。烃：仅由碳和氢两种元素组成的有机化合物。同分异构体：具有相同分子式而结构不同的两种化合物互为同分异构体。分馏：通过加热和冷凝、把液体混合物分成不同沸点范围的产物。裂化：工业上在一定条件下，把相对分子质量大、沸点高的烃断裂为相对分子质量较小、沸点较低的烃，这种方法称为石油的裂化。加成反应：有机化合物分子中不饱和键上的碳原子与其他原子(或原子团)直接结合成新的化合物分子的反应。干馏：将煤隔绝空气加强热使其分解的过程，叫做煤的干馏。酯化反应：酸和醇生成酯和水的反应。有机高分子化合物：相对分子质量从几万到几百万甚至上千万的一类有机化合物。聚合反应：由相对分子质量小的化合物生成相对分子质量很大的有机高分子化合物的反应。取代反应置换反应反应物中不一定有单质生成物中一定没有单质反应物和生成物中一定有单质反应能否进行，受温度、光照、催化剂等外界条件的影响较大在水溶液中进行的反应，遵循金属活动性及非金属活动性顺序的规律反应逐步进行，很多反应是可逆的反应一般为单方向进行1．取代反应与置换反应的比较 提示2.同位素、同素异形体、同系物和同分异构体的比较 提示比较概念　内涵比较的对象分子式结构性质同位素质子数相同、中子数不同的核素(原子)互称为同位素核素(原子)电子排布相同，原子核结构不同物理性质不同、化学性质相同同素异形体由同一元素组成的不同单质，称为这种元素的同素异形体单质均用元素符号表示则相同，如金刚石与石墨均用“C”表示，分子式也可不同，如O2与O3单质的组成或结构不同物理性质不同，化学性质相似　比较概念　内涵比较的对象分子式结构性质同系物结构相似，分子组成相差一个或若干个CH2原子团的有机物，互称为同系物有机化合物不同结构相似，官能团类型与数目相同物理性质不同，化学性质相似同分异构体分子式相同、结构不同的化合物互称为同分异构体化合物相同不同物理性质不同，化学性质不一定相同3.石油的分馏、裂化、裂解的比较 提示石油炼制的方法分馏催化裂化石油的裂解常压减压原理用蒸发冷凝的方法把石油分成不同沸点范围的蒸馏产物在催化剂存在的条件下，把相对分子质量大、沸点高的烃断裂为相对分子质量小、沸点低的烃在高温下，把石油产品中具有长链分子的烃断裂为乙烯、丙烯等小分子烃主要原料原油重油重油含直链烷烃的石油分馏产品(含石油气)主要产品溶剂油、汽油、煤油、柴油、重油润滑油、凡士林、石蜡、沥青、煤焦油抗震性能好的汽油和甲烷、乙烷、丙烷、丁烷、乙烯、丙烯等乙烯、丙烯、1,3丁二烯等4.甲烷、乙烯、苯的性质比较 提示甲烷乙烯苯分子式CH4C2H4C6H6结构式结构特点C—C(单键)碳原子的化合价已达“饱和”，正四面体分子 (双键)碳原子的化合价未达“饱和”，平面形分子苯环中的碳碳键是一种介于碳碳单键和碳碳双键之间的独特的键，平面形分子空间构型正四面体平面结构平面正六边形物理性质无色气体，难溶于水无色液体续表主要反应类型取代加成、聚合取代取代反应卤代能与硝酸等取代加成反应能与H2、X2、HX、H2O等发生加成反应氧化反应酸性KMnO4溶液不退色酸性KMnO4溶液退色酸性KMnO4溶液不退色燃烧火焰明亮并呈淡蓝色燃烧火焰明亮，带黑烟燃烧火焰很明亮，带浓烈的黑烟鉴别溴水不退色或酸性KMnO4溶液不退色溴水退色或酸性KMnO4溶液退色溴水加入苯中振荡分层，上层呈橙红色，下层为无色5.酯、油脂和矿物油的比较 提示酯油脂矿物油结构特点多种烃CxHy(石油及其分馏产品)化学性质水解水解、氢化具有烃的性质，不能水解6.常见物质中羟基性质的区别提示乙酸水乙醇碳酸分子结构CH3COOHH—OHC2H5OH与羟基直接相连的原子或原子团—HC2H5—遇石蕊试液变红不变红不变红变浅红乙酸水乙醇碳酸与Na反应反应反应反应反应与NaOH反应不反应不反应反应与NaHCO3反应水解不反应不反应与Na2CO3反应水解不反应反应酸性强弱CH3COOH＞H2CO3＞H2O＞CH3CH2OH7.常见的单糖、二糖和多糖之间的相互转化关系 提示8．蛋白质的性质 提示 (1)水解 蛋白质最终水解生成各种氨基酸。 甘氨酸：(2)盐析向蛋白质溶液中加入浓的无机盐溶液时，会使蛋白质溶解度降低而析出。加入水时，蛋白质仍然可以溶解，不会影响蛋白质的生理活性。(3)变性蛋白质失去活性而变质。使蛋白质变性的途径有：紫外线、热、强酸、强碱、重金属盐及某些有机试剂的作用。变性后的蛋白质不能复原。(4)颜色反应蛋白质跟浓HNO3作用时呈黄色。(5)蛋白质被灼烧时，产生烧焦羽毛的气味，利用此性质可鉴别丝织品。1．关于烷烃的7条