制冷装置设计课件七.pptx

冷凝器的冷凝面积计算： A = 1.1 Ql / qf = 1.1 Ql / K?Δtm (m2) qf : 单位冷凝面积的负荷值见表 3~3-1 ,P89 Δtm：冷却水与冷凝温度之间的对数温度差。 1.1 ：取作为安全系数.冷却水量 qv = 3.6?Ql/1000 C?Δt= Fl? qvm（ m3/h）Ql: 冷凝负荷（W）;C:水的比热容， 4.1868kJ/Kg?℃;Δt: 冷却水进出水温差 ℃;Fl: 冷凝器面积 m2;qvm: 冷凝器单位面积用水量 m3/m2 ?h。讨论与分析：冷凝温度、冷却水温升及冷却面积的关系。立式冷凝器 t2- t1 = 2~3℃；卧式冷凝器t2- t1 = 4~6℃tl = t 1+Δt冷却水温升（t2-t1） + Δt2 = t2 + Δt2 （为讨论方便，现 以Δt2一般取比冷凝器的冷却出水温高3~5℃（P89推荐4~6℃ ，以4℃ 计） 例：当冷却水进口均为30℃，出口：立式冷凝器32℃；卧式冷凝器34 ℃，冷凝器的对数温差各是多少？ Δt2 均取4 ℃解:立冷： 卧冷：结论：卧冷比立冷温差可大18%。因此能够节省冷凝面积约18%；,由于卧冷的 “Δtm ”值大，进出水温差又高，使卧式冷凝器的 tl 值要高。冷却塔进水即为冷凝器的出水温度。t 进水= ts2冷却塔出水即为冷凝器的进水温度。t 出水= ts1冷凝器的温降也就是冷却塔处理水的温降值。 t塔进水 ─ t塔出水 = t s2 ─ t s1 =△t [ 参见p50表1~4]对于立式冷凝器，冷凝温度 tl = ts2 + (2~3)℃ =27+Δt’+2+（2∽3 ）℃ =（34∽35）℃济南对于卧式冷凝器 ，冷凝温度 tl = ts2 + (4~6)℃ =27+Δt’+4+5=39℃济南对于蒸发式冷凝器，冷凝温度 tl = t湿球温 + (5~10)℃ = 27+8= 35℃济南对于风冷式冷凝器 ，冷凝温度 tl = t干球温 + 15℃ = 32+15=47℃济南第四节、冷却设备的选型计算规范规定：各 种 蒸发器均称为“冷却设备”，用于制冷装置中直接输出冷量。常用的冷却设备有：① 冷却液体的蒸发器：卧式壳管式蒸发器、立管式蒸发器、Ｖ型管式及螺旋管式蒸发器（Ｐ162）；②冷却空气的蒸发器：自然对流墙排管、顶排管蒸发器；和强制对流的冷风机。一、选型原则 根据食品加工要求，以传热效率高节省费用进行确定。 1. 冷却间、冻结间以加快传热，降温为主，采用传热换热效能较高的冷风机作为冷却设备。(P92，P140~145) 2. 冷却物冷藏间为了避免冷凝水的影响，应当采用冷风机作为冷却设备。(P137)? 3. 冻结物品为盘装、箱装可采用搁架式排管（P146）或平板式冻结装置（一种带有液压的板式紧密接触式蒸发器）4. 冻结物冷藏间冷却设备采用墙排管、顶排管，当有包装时也可采用冷风机作为冷却设备。5. 包装车间、加工车间 - 5℃以下，可采用墙排管或顶排管； - 5℃以上，应采用冷风机。排管制作麻烦，但造价不高，使用费用低，但存在融霜不方便的缺点。 二、 冷却设备的传热面积计算冷却设备的选用，就是要满足冷间设备负荷的要求。主要参数就是冷却面积的确定.1. 冷却液体载冷剂的蒸发器传热面积m2 Δtm=4~6℃；冷却设备中制冷剂与载冷剂之间计算对数温度差。 K值：408~580 W/m2 ? ℃ 、 qf: 蒸发器单位面积负荷值 W/m2 ?2. 顶、墙排管冷却面积的计算 A =Qz/K? Δt Qz : 蒸发器的负荷（W） Δt: 冷间空气与蒸发器中的制冷剂之间计算温差，冷藏间一般取 8~10℃，冷却间、冻结间取10 ℃。 K: 墙顶排管传热系数（W/m2℃）, K=K’ ? C1 ? C2 ? C3 K’ :见(p90) C1: 构造换算系数 S，是管子之间的间距与管外径之比变化时的修正。 C2: 管径不是 D=38mm时的修正。 C3: 供液方式的修正。（3-4-3）3.冷风机的选型①.冷风机冷却面积A = Qz /K?Δtm K:冷风机的传热系数（W/m2℃） 见 P92 表：3-4-4。 Δt: 冷间空气与制冷剂蒸发温度差（℃），见公式（3-4-3） 冷风机的计算温度差应按对数平均温度差确定。见公式（3-4-4） 冻结间、冻结物冷藏间Δtm =