客房保洁工作职责及流程.docVIP

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客房保洁工作职责及流程.doc

客房保洁 工作时间:08:00---17:30 中午1个半小时吃饭休息时间 工作职责:通过对所有客房及公共区域清洁、保养工作,为宾客提供舒适、干净、方便的生活环境。 工作说明: 根据工作安排,清洁保养所负责的公共区域。 2. 检查各种设备设施和家具的完好情况,发现问题及时报告和报修。 3. 做好清洁洁用品的保管和使用,整理好库房。 4. 负责酒店所有客房、公共区域的清洁整理工作。 5. 负责酒店客房住客退房时的查房工作,注意客房内物品有无损坏情况;房内消费品是否有消费情况,并及时告知前台收银。 6. 负责回收、发放并检查所有使用的布草。 7. 向前台收银报告布草中严重损坏或沾污的情况。 8. 保持布草间的整洁卫生。 客房维修、报修工作程序 清扫房间同时仔细检查房间及卫生间设施及家具是否需要修理维护。 开门时门牌是否紧固无破损,房门门锁防盗扣、反锁是否灵活好用,闭门器、门铃是否 正常,疏散图是否完好、准确。 、 空调及卫生间风口响声及功能是否正常,各种开关是否紧固完好。 房顶及墙上壁纸是否完好、无剥落、赃污。 壁柜灯及各类灯具功能是否正常。 检查壁柜门是否变形,紧固螺丝是否有松动、脱落等。 检查床屏及床腿是否完整、紧固。 检查行李柜、电视柜等家具是否碰损、脱落。 检查抽屉小门是否灵活,完好不松动。 检查电视频道是否完整、清晰,电源线与插座是否接触完好。 检查冰箱工作是否正常,线是否接到常电上,电源线接触是否良好。 检查窗帘及纱帘轨道,窗框框架是否松落、变形。 检查窗户拉手,开关卡是否完好,窗户是否缝隙大,是否漏风、漏雨。 检查沙发布是否裂缝,木条是否松动。检查镜面及玻璃是否破裂等。 检查壁画是否脱漆,检查遥控器及电控板功能是否正常。 16. 将需维修项目详细注明是急修还是普修,注明时间、地点。 住客退房的客房清洁程序 按客房服务规范开门进入客房,敲门时报“客房服务”,连续轻敲三下。 进入房间后插取电牌,拉开窗帘,检查是否有脱钩或破损现象,开窗通风,打开空调保证空气对流。 将烟缸内烟灰倒入垃圾桶内,发现未熄灭的烟头要熄灭,不可将烟头等杂物倒入马桶,以免堵塞,将台面、地面上垃圾拾起放进垃圾桶内,倾倒垃圾桶内垃圾时,检查桶内是否有文件或其它有价值的东西,将垃圾袋系好拿出。 将用过的杯具立刻清洗干净。(由于酒店没有多余杯具) 对于客人日常所食的食品,如:蛋糕、饼干等服务员在做房时将其用防护罩盖好,并为客人做留言。 逐层将脏床单、被罩、枕袋撤去、抖净,以免裹进客人衣物或房间物品。撤脏布草同时检查布草是否丢失、损坏、脏污等情况,撤下的枕头,棉被放在另一张床或沙发上,不可将枕头、棉被放在客人衣物或行李柜上,更不可放在地上,将撤下的脏布草放在清洁车的布草袋内,同时补入干净布草。 按规定程序、尺寸做床,确保所有布件无破损、污迹,整理床裙,床裙四周长短一致、 整洁,确保床紧绷、平整、挺括。 从房门开始,用半湿的抹布按逆时针(或顺时针)依次把房门各家具、用品擦干净、不 漏项。 除尘中注意检查设备是否正常,需要补充的客用品,宣传品的数量符合标准。 注意擦拭地角线,房门后从上到下、从内到外擦净,看门铃是否灵活, DND、MUR牌有无污迹、破损、折皱。 风口和走廊灯要定期擦拭,擦走廊灯时用干抹布。 检查行李柜、挡板、抽屉内,电视机荧光屏及外壳、底部,打开开关检查有无图象,屏选是否准确,颜色是否正常。 写字桌、梳妆镜,擦拭抽屉时应逐个拉开擦,从上到下擦拭镜框、台面、写字桌,注意 桌角、凳腿、台灯、镜灯应用于抹布,灯罩拉口朝墙。 检查写字台及宣传架内物品,如有短缺或破旧应补充调换。 检查窗台、窗框、窗槽、窗玻璃是否干净。 厚、薄窗帘轻轻拉动一遍,检查是否灵活,有无脱钩。 床头柜要检查各种开关,如有故障立即通知维修。调整好床头柜的电子钟,确保时钟准确。 检查放在床头柜的服务用品是否齐全。 抹净空调开关及穿衣镜。 卫生间按卫生间的清扫程序操作。 离开房间前最后总体环视一遍,确保无遗漏。 离开房间时拔下电源,将空调调到指定温度,带好房门。 把进出房间的时间准确记录在服务员工作表上。 空房清洁程序 进入房间,拉开窗帘,打开窗户,使室内空气流通。 从房门开始按照顺时针或逆时针方向逐一抹浮尘。 打开所有的灯,发现坏的要及时报修、更换。 检查抽水马桶内,如果有水锈,需用马桶刷刷干净,并多次抽水。 打开面盆与浴缸水龙头放存管水,使锈水流出。 抹台面、马桶表面及水箱,浴缸表面、抹卫生间地面。 客房二次清洁程序 清洁杯具:将客人用过的杯具撤掉并当场清洗干净,如果客人有特殊喜好,且杯内饮品 为专用饮

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