复合诱变选育碱性蛋白酶高产菌株（毕业学术论文设计）.docVIP

PAGE 精品 学生毕业论文 题 目：复合诱变选育碱性蛋白酶高产菌株 姓 名： 学 号： 200902020128 系 别： 应用化学系 班 级： 生化0911 指导教师： 2011 年 11 月 1 日 复合诱变选育碱性蛋白酶高产菌株 摘要 以枯草芽孢杆菌为出发菌株，通过紫外线和亚硝酸钠复合诱变，筛选碱性蛋白酶高产突变株，并进行液体发酵筛选试验。从大量突变株中进行筛选，获得1株遗传性稳定的碱性蛋白酶高产突变株D-5，其酶活力由出发菌的2.055，提高到7.369，提高258%。 关键词：枯草芽孢杆菌；碱性蛋白酶；诱变育种 Composite mutagenesis breeding high alkali protease strain Abstract With bacillus subtilis strain for starting, through the ultraviolet ray and