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- 2018-09-28 发布于江苏
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重点商品管理风控制
重点商品管理风险控制 防损中心 一、目 的: 强化五大供应商商品(宝洁、联合利华、花王、强生、高露洁) 、重点商品(香烟、高档红白酒、大小家电、刀片、香口胶、木糖醇、巧克力、奶粉等) 、自采(营)商品(自有品牌、针纺、生鲜商品、家电等)的进销存环节管理,有效预防、控制商品损耗率。 二、流程图: 收货部按照要求对重点商品实施收货 防损人员与商品部同事100%参与验收 收货通道防损对商品验收明细进行三级帐登记 商品部、防损部跟踪商品入专仓并实施三级帐登记 商品部和防损部落双锁 防损陪同促销员和员工取货并进行台帐登记 防损主管每月参与重点商品的盘点并对差异进行分析和追究责任 防损便衣对场内重点商品陈列检查(按日销量的两倍陈列,加高层不允许存放) 开始 结束 防损主管与商品主管每周检查一次台帐记录 收货通道严格验收: 收货部、商品部、防损部员工三方共同验收,在确认商品质量、数量无误后,在送货验收单上签字确认。 收货员与供应商正在验收重点商品 防损员监督收货并作登记 确认无误入库: 商品部门在收货单上签字确认后,由防损部全程跟进将重点商品拉入指定仓库存放(必须先入库再上排面),并在仓库三级帐上详细登记和落双锁。 商品存放标准: 商品摆放:整齐、分类摆放 ;严禁将商品直接摆放在地面。防损随时巡查,发
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