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PAGE 11 PAGE 6 山西省第九届职业院校 中职组“蔬菜嫁接”项目技术规程 一、竞赛项目及内容 （一）竞赛内容 1. 西瓜的劈接； 2. 顶端插接。 （二）竞赛时间 西瓜劈接25分钟，顶端插接20分钟，共45分钟。 二、竞赛命题及评判 （一）命题 根据教育部中高职院校相关专业教学指导方案，紧密联系企业生产实际，参照国家职业标准规定高级工或中级工的知识和技能要求，由山西省职业技能鉴定中心会同主办单位组织行业专家命制。 （二）评判 大赛评判工作按照公平、公正、客观的原则进行，聘请山西省职业技能鉴定中心和行业企业具有高级工程师、副研究员以上职称的有关农业专家担任评判工作。 （三）评分方法 裁判员根据评分标准，采取过程评分和操作结果相结合的方式来进行独立打分，并按百分制计分。 （四）成绩审核方法 各裁判员首先审核自身对选手的原始打分成绩，并签名；裁判长对所有裁判员的打分成绩进行审核并签名；最终，技术组委会总裁判长对本项目裁判员的打分成绩进行最终审核，并签名。 三、竞赛方式 竞赛项目为个人项目，分别设教师组、学生组和送教下乡组三个组。参赛选手每校每组限报4人。每名选手不超过1名指导教师，指导教师须为本校专兼职教师。中职教师组的参赛选手必须是我省中等职业学校的在编在职专任教师，不包括外聘教师和兼职教师。中职学生组的参赛选手必须是我省职业院校（普通中专学校、技工学校、职业高中、职业中专学校、成人普通班及高职学院中专部）注册中职学籍的在校学生。凡在往届全国职业院校技能大赛中获一等奖的选手，不再参加同一项目同一组别的赛项。 四、竞赛场地、设备及用具 (一)竞赛场地：山西省忻州市原平农业学校实训基地。 (二)竞赛用具：嫁接刀、嫁接夹、竹签和酒精。 五、竞赛规则 1. 参赛选手出场顺序、位置、比赛所用材料、工具以抽签决定，不得擅自变更、调整。 2.参赛选手按规定时间到达指定地点，凭参赛证、身份证或意外伤害保险凭证进入检录处，选手迟到15分钟取消竞赛资格。比赛开始30分钟后，选手方可离开赛场 3.各队领队以及非工作人员不得进入竞赛场地。 4.参赛选手不得携带通讯工具、摄像机、照像机和其它未经允许的资料、物品进入大赛场地。 5.选手在比赛过程中不得擅自离开赛场，如有特殊情况，需经裁判同意。选手若需休息、饮水或去洗手间等，耗用时间计算在比赛时间内。 7.参赛选手应在比赛试卷或实物标签上填写比赛号。试卷（或实物标签）上不得有任何暗示选手身份的记号和符号，否则取消成绩。 8.竞赛过程中，参赛选手不得相互借用工具。各参赛选手之间不能走动、交谈。如出现设备故障等问题，应提请裁判员确认原因。裁判员提出处理意见并请示裁判长同意后，可将该选手比赛时间相应顺延。 9.比赛过程中，参赛选手必须严格遵守比赛纪律，并接受裁判员的监督和警示。如遇问题需举手向裁判员提问。一切与比赛无关的活动均需示意当值裁判，经裁判允许后方可进行。 10.竞赛负责人在竞赛结束前15分钟提醒。比赛结束时，参赛选手应立即停止操作，不得以任何理由拖延比赛时间。选手操作完成后，在《实际操作现场记录表》上签名确认，方可离开赛场。 六、成绩评定 竞赛成绩按西瓜劈接（50%）和西瓜顶端插接（50%）两部分评定。具体评分标准见表1和表2。 表1 西瓜劈接评分标准 序号 考核 内容 考核要点 得分标准 分值 1 项目 时间 在规定的25分钟时间内，按照劈接项目规范要求进行嫁接，接口完全吻合、符合规范要求的为标准株，接口不吻合、不符合规范要求的为废株。 在规定的25分钟时间内，完成一标准株得0.3分，未完成或废株不得分，破坏一株砧木扣0.3分。满分26分，超过26分不再多计分。 26 2 砧穗 选择 挑选出符合劈接要求的砧木、接穗。 每发现一株砧穗选用不符合要求扣0.5分，4分扣完为止。 4 3 消毒 操作人员手指、刀片等嫁接工具用棉球蘸75%的酒精消毒。每嫁接20株消毒1次。 操作过程全部合格得3分。每发现一处未消毒扣0.5分，每少消毒1次扣0.5分。 3 4 劈砧木 去砧木生长点，用刀片沿双子叶内侧方向过轴心向下纵劈1-1.5cm，过胚轴心，下胚轴外侧不劈开，宽不小于接穗横径。 全部合格得5分，发现1株不符合考核要求的扣0.5分，扣完为止。 5 5 削接穗 在子叶下方0.5-1cm处将接穗下胚轴削成楔形，削面长度和砧木切口深度相对应，长度控制在1-1.5cm，楔形面平滑无污染。 全部合格得3分。发现1株不符合考核要求的扣0.5分，3分扣完为止。 3 6 接合 固定 将接穗楔面全部插入切口，使楔面一侧与砧木外表皮处于同一平面，用嫁接夹从劈口对侧夹住接穗，接穗楔面与砧木切口不移位。 全部合格得5分。发现1株接穗外表皮与砧木外表皮不吻合、接穗移位等现象者扣0.5分，3分扣完为止。 3 7 嫁接 过