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高海拔地区烟草留叶数对烤烟产量质量影响 　　摘要：利用田间试验研究了高海拔地区（海拔1 400 m以上）烟草（Nicotiana tabacum L.）不同留叶数对烤烟产量、质量的影响。结果表明，在高海拔烟区，留叶数越少，越有利于烟草生长发育及上等烟比例的提高，留叶数18～20片的产量、产值最高，与留叶数22片相比，产量可提高7.6%～9.5%，产值可提高22.1%～24.4%。留叶18～20片的烤烟烟碱、总氮含量适宜，总糖、总钾含量较佳，其他化学成分协调。因此在高海拔烟区，烟草适宜的留叶数为18～20片。 　　关键词：烟草（Nicotiana tabacum L.）；高海拔地区；留叶数；烤烟；产量；质量 　　中图分类号：S572；Q151.93；Q944.56 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2013）14-3338-04 　　烟草（Nicotiana tabacum L.）是我国重要的经济作物，烟叶生产是农村经济发展的重要产业[1]。当前烤烟种植不仅是要追求高产量，更主要的是烟叶要有良好的工业可用性和优良的烤烟质量[2]；在烟草生产实践中，田间烟株留叶数的多少与烤烟的产量、质量有着很大的关联性[3，4]，留叶多的总产量高、叶片薄、色泽淡、香气差；留叶少的叶片厚、颜色深、劲头和刺激性大[5]。研究认为，田间烟株留叶数对烤烟品质的影响主要是改变了以氮肥为代表的养分分配、供给状况，并通过改善通风透光条件（即对烟株生长环境的改变）来影响其后的烤烟品质[6-9]。在实际生产中，烟农往往通过增加烟株留叶数来提高产量，以期获得较高的经济收益，而这往往会导致烟叶质量和工业可用性降低，甚至有可能导致烟叶失去使用价值[10]。恩施土家族苗族自治州地处鄂西南山区，是湖北省最大的烤烟产区，也是全国重点烟草产区之一。境内山峦起伏，海拔高低悬殊，地形复杂多样，垂直变化十分明显，烤烟种植区域大多分布在海拔1 200 m以上地带[11]。多年来的种植实践发现，在高海拔地区（海拔1 400 m以上）种植烟草若烟株留叶数太多，会推迟顶叶的成熟，并由于后期气温的降低，易使顶叶受到霜冻的危害，增加上部叶的烘烤难度，并降低顶叶的可用性，从而给烟农带来一定的经济损失；但也有部分高海拔烟区也存在烟株留叶数偏少的种植习惯。因此，为了寻找出适宜高海拔烟区的烟株最佳留叶数，给生产上提供烟草种植的技术指导，鹤峰县烟叶分公司开展了此次试验，现将结果报告如下。 　　1 材料与方法 　　1.1 试验概况 　　试验地点在鹤峰县中营乡红岩坪村3组赵家友的烟地，该地海拔1 438 m，地势平坦，土壤为黄棕壤，肥力中等，土壤理化性状是pH 5.9、有机质含量31.2 g/kg、全氮含量2.05 g/kg、碱解氮含量160.06 mg/kg、速效磷含量43.05 mg/kg、速效钾含量220.50 mg/kg。供试品种为云烟87（N. tabacum cv.Yunyan No.87）。 　　1.2 试验设计 　　试验共设4个处理，分别是烟株留叶16片、留叶18片、留叶20片、留叶22片；每个处理重复3次（小区），田间随机区组排列，每小区栽40株。肥料施用量为纯氮97.5 kg/hm2，N∶P2O5∶K2O=1.0∶1.3∶2.7；具体用量为每公顷烟草专用复合肥（10-10-20）750 kg、磷肥375 kg、硫酸钾225 kg，追肥用硝铵磷（32-4-0）45 kg、有机肥225 kg。所有处理的磷肥全部作为基肥施用，氮肥∶钾肥在基肥、追肥的比例分别为7∶3、6∶4；所有处理基施化肥均在起垄时施入土壤里，烟苗移栽后7～10 d追施氮肥，30 d后追施钾肥。试验于2011年5月20日移栽，行距、株距分别为120、55 cm；7月15日烟株打顶，7月20日开始采烤，9月22日采烤完毕。其他田间管理措施按照恩施州烤烟标准化生产要求实施。 　　1.3 测定项目及方法 　　1.3.1 主要农艺性状调查 依据文献[12]的方法，在烟草成熟期于每个小区选择有代表性的5株烟株进行株高、茎围、节距、最大叶面积（腰叶长度×腰叶宽度）的测量，结果取均值。 　　1.3.2 主要经济性状调查 依据文献[13]的方法，按照国家烤烟42级划分标准对各处理烤后烟叶进行分级、称重，统计产量、上等烟比例、中上等烟比例，并按2011年收购价格计算各处理产值，统计均价。 　　1.3.3 内在质量检测 对各处理的烤烟中选取B2F（上部叶）、C3F（中部叶）等级烟叶，测定其内在的化学成分，其中总糖、还原糖的含量参照文献[14]的方法测定；烟碱的含量参照文献[15]的方法测定；总氮的含量参照文献[16]的方法测定；氯含量参照文献[17]的方法测定；钾含量参照文献[18]的方法测定。 　　1.