漫游动漫咖啡吧策划.docVIP

第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 14 页 目录 TOC \o 1-3 \h \u HYPERLINK \l _Toc29733 目录 PAGEREF _Toc29733 1 HYPERLINK \l _Toc24777 一、前言 PAGEREF _Toc24777 2 HYPERLINK \l _Toc20729 二、市场分析 PAGEREF _Toc20729 2 HYPERLINK \l _Toc22660 三、咖啡吧特色和目标群体 PAGEREF _Toc22660 3 HYPERLINK \l _Toc2623 四、动漫咖啡吧市场定位分析 PAGEREF _Toc2623 4 HYPERLINK \l _Toc27117 (1)动漫咖啡吧的消费群体定位 PAGEREF _Toc27117 4 HYPERLINK \l _Toc17011 (2)动漫咖啡吧价格定位 PAGEREF _Toc17011 4 HYPERLINK \l _Toc3998 (3)动漫咖啡吧店铺布局 PAGEREF _Toc3998 4 HYPERLINK \l _Toc11155 (4)动漫咖啡吧消费陈列 PAGEREF _Toc11155 5 HYPERLINK \l _Toc30277 (5)动漫咖啡吧服务特色定位 PAGEREF _Toc30277 5 HYPERLINK \l _Toc32687 五、宣传策略 PAGEREF _Toc32687 5 HYPERLINK \l _Toc5980 六、咖啡吧的经营损益分析和预算 PAGEREF _Toc5980 7 HYPERLINK \l _Toc9026 (1)月营业收入 PAGEREF _Toc9026 7 HYPERLINK \l _Toc31421 (2)合理的营业面积 PAGEREF _Toc31421 7 HYPERLINK \l _Toc26361 (3)营费用(成本)计算 PAGEREF _Toc26361 8 HYPERLINK \l _Toc23978 (4)营损益预算 PAGEREF _Toc23978 8 HYPERLINK \l _Toc19735 (5)资风险评估 PAGEREF _Toc19735 8 HYPERLINK \l _Toc13122 (6)资回报评估 PAGEREF _Toc13122 9 HYPERLINK \l _Toc5785 七、附录 PAGEREF _Toc5785 9 HYPERLINK \l _Toc20862 1.调查问卷一份 PAGEREF _Toc20862 9 一、前言 随着经济的快速发展，国际文化的交流，人们生活水平的提高，咖啡和动漫已经成为一种代表时尚潮流的消费品，尤其是比较注重追求时尚的青年（年龄通常在15——30之间）一代对咖啡和动漫的需求量更是与日俱增。 在这个速溶的时代，咖啡所带给我们的，不仅仅是香浓的口味，更是一种感觉，沉浸其中，可以忘却心跳过速的城市和让人窒息的工作。慵懒的爵士，柔和的日光，温馨的布局，随性的氛围，你会迷恋这里的一切，空气、光线、声音，甚至这里面的人——男的，女的，开朗的，忧郁的，朋友簇拥着的，独自坐着的，喝浓咖啡的,或者根本不喝咖啡的。单凭感觉，凭盯着屋角或咖啡杯的眼神就可以找到彼此，在这里，我们可以天马行空、不为形羁。而动漫则给我们休息放松的载体，让你远离尘嚣，沉浸在遐想的天空中。而两者的结合，则会给你偌大的惊喜和强烈的放松的欲望。 二、市场分析 咖啡在我国的前景是十分广阔的。从国内整体市场看:统计显示,拥有500万人口的芬兰,每年的咖啡消费量为100万包.而拥有13亿人口的中国如今咖啡年消费量仅为20万—40万包.从这一比较中可以看出,中国的咖啡消费市场前景非常广阔.而同时中国潜在的咖啡消费者约为2亿—2.5亿人,这已与目前世界第一大咖啡消费国美国的市场不相上下. 从增长速度上看:目前中国人的咖啡消费量增长势头比较可观,中国咖啡消费年增长率为15%,在华南市场的消费量也以每年两位数的速度狂飙,部分中心地位例如上海,广州等超过了100%. 从人均消费看:根据相关数据统计,欧美发达国家平均每个人每年的咖啡消费量为500杯以上,有些甚至超过1000杯,如芬兰,瑞典.近郊的日本人年均消费200杯,韩国人年均消费140杯.而目前平均每个中国人每年的咖啡消费量仅有4杯,即使是北京,上海,广州这样的大城市,平均每人每年的消费量也仅有20杯,中国的咖啡消费市场据2000年起正以30%的速度递增相比之下,中国的咖啡消费市场有着巨大的发展上升空 跟咖啡一样，在我国市场十分广阔的还有动漫周边产业，在中国13亿人