营养与瘦身课件.pptVIP

营养与瘦身Nutrition and lose weight ;概述：;肥胖趋势（老美）;肥胖趋势（中国）;一、肥胖的原因：;3、神经内分泌因素： 下丘脑有两种调节摄食活动的神经中枢，一是位于腹内侧核的饱食中枢，二是位于腹外侧的饥饿中枢。如果神经内分泌紊乱，下丘脑发生病变，就可引起多食或者厌食。动物实验表明，将腹内侧核破坏后，动物进食增多以致肥胖。当人们精神过度紧张，忧虑悲伤时，饮食就被抑制；心情舒畅时，食欲则增加。;4、能量代谢异常： 一些肥胖者的进食量并不比正常人多，但体重却增加，另一些人进食量很大却不会肥胖。用过量饮食的方法使正常体重者变胖，并与自发肥胖者进行对照，发现要维持前者的体重需要2700千卡，而自发性肥胖者只需1100-1400千卡即可维持其体重。另外，用高脂饮食诱发肥胖，一个人需要4703千卡,而另一个人则需要8417千卡。这种差异的原因就是不同个体能量代谢速率不同，瘦人具备一种以产热方式消耗能量的能力，而肥胖者不具备这种能力或者这种能力很差。但是无论属于哪一种情况，都可以通过自己的努力加以改变。; 除以上原因以外还得归功于以下这些发明：;遥控器：各种各样的遥控器是胖子的制造者之一，从电视机遥控器到车库门遥控器，从窗帘遥控器到衣服架子遥控器，形形色色的遥控器让人们眼花缭乱。小小的遥控器每天创造了数以吨计的肥肉。 沙发：沙