《技术与设计2知识点汇总.ppt

普通高中通用技术 餐厅结帐的流程改进 确认结账要求 得到客户付款并询问客户是否需要发票 回到收款台取得零钱和发票 取得账单给客户过目 将发票和零钱交给顾客 改进前的流程 普通高中通用技术 改进后的流程 确认结账要求 得到客户付款并将发票和零钱交给顾客 取得账单、零钱和发票 普通高中通用技术 三、流程优化的条件 流程优化需要一定的条件，它建立在设备和工艺水平提高的基础上，建立在对流程内在机理进一步研究的基础上。 普通高中通用技术 银行取款流程的改进 填单 付款 存单 记账 报数 付款 记账 银行原来取款的流程 银行改进后取款的流程 普通高中通用技术 流程的改进一般有以下几个步骤： 1、分析流程的现状： 对流程进行改进，首先需要了解流程各个环节的意义和作用，以及前后顺序关系，然后透切的分析与流程有关的各种因素（如环境、设备、资源、工艺条件等）。 四、流程改进的步骤 普通高中通用技术 2、确定改进的目标和要求： 在充分了解和分析流程的因素和关系之后，我们就要根据实际需要进行综合考虑，权衡利弊，最终确定改进的目标和要求。 3、确定改进的方案： 根据改进的目标和要求，对流程的各种因素再进行充分的分析理解后，改进的方案也就不难确定。其方法一般有以下三种情况： （1）对环节进行改进（如合并删减等） （2）对时序进行调整改进。 （3）对环节和时序都进行调整改进。 普通高中通用技术 1、张肖君的爸爸妈妈都在工厂上班，中午放学后她要自己做饭吃。家里只有一个煤炉，每天做饭的环节有： 洗菜切菜：需要10分钟。 淘米：需要3分钟时间。 烧饭：需要20分钟。 炒菜：需要15分钟。 按照这些环节顺序做下来，张肖君每天需要48分钟的做饭时间。其流程如图所示： 洗菜切菜 淘米 烧饭 炒菜 就餐 10 min 3 min 20 min 15 min 案例分析： 普通高中通用技术 1、分析流程的现状：对做饭的流程进行了分析，发现流程的四个环节中，在烧饭环节的20分钟时间内，人是不需要全程参与，这段时间可以腾出手来洗菜切菜。 2、确定改进的目标和要求：目的是尽快的做好饭，要求在完成任务的基础上，缩短做饭的时间。 3、确定改进的方案：根据上面的分析和目标要求，我们可以把洗菜切菜与烧饭合并为一个环节在20分钟内完成。 普通高中通用技术 洗菜切菜 淘米 烧饭 炒菜 就餐 10 min 3 min 20 min 15 min 普通高中通用技术 2、随着张肖君家里安装了管道煤气，新买了煤气灶。设备条件变化了，流程是否还能改进呢？她发现煤气灶上有两个炉头，在烧饭的同时可以用另一个炉进行炒菜，请写出流程框图： 普通高中通用技术 3、经过一段时间的实践，张肖君发现用煤气灶烧饭比用煤炉快，只需15分钟饭就烧熟了。而菜还在炒，流程还能改吗？ 经考察肖君发现，小区超市为了方便居民而推出洗切好的肉菜半成品，请写出经过改进后的流程框图： 普通高中通用技术 就餐 淘米 烧饭 炒菜 3 min 15min 15min 普通高中通用技术 系统与设计 普通高中通用技术 本章教学内容安排 教学内容 教学课时 第一节 认识系统 1 第二节 系统分析的基本方法 2 第三节 系统的优化 1 第四节 系统设计的基本方法 2 普通高中通用技术 教学目标： 1、说出系统的概念 。 2、了解系统在生产、生活中的广泛应用 。 3、了解系统的分类。 第一节 认识系统 普通高中通用技术 教学思路 导入 系统的涵义和层次 系统的分类 普通高中通用技术 神舟五号、神舟六号和神舟七号的区别 1、“神舟五号”，我国的载人航天还只是对一人一天上太空，当时杨利伟仅待在返回舱里，轨道舱的舱门是紧闭的。 2、“神舟六号” 在外形上与“神舟五号”几乎一样，不同的是，两名航天员将从返回舱进入轨道舱，从事多人多天的空间飞行作业程序。 3、“神舟七号”，航天员除了在返回舱和轨道舱活动外，还将走出轨道舱，从轨道舱侧面的窗口出来在太空行走。 4、“神五”、“神六”升空入轨后，均无法拍摄到飞船在太空中的外景照片，当时的电视直播也仅限于舱内。而“神七”释放伴飞小卫星后，将能弥补这一缺憾。 普通高中通用技术 系统是指由两个或者两个以上相互联系、相互作用的元素组成的，具有一定结构和功能的有机整体。 什么是系统 普通高中通用技术 密闭容器中的化学反应、停建或缓建的工程 封闭系统 人体系统、生产系统 开放系统 与外界关系 学校系统、企业