田源大酒店餐厅及客营销策划方案.pptVIP

田园大酒店营销策划方案演示 餐饮客房推广方案 方案提要 田园大酒店简介 田园大酒店是按四星级标准兴建的一家综合性酒店。酒店位于市中心，地处梅州市的繁华黄金地带，地理位置优越，交通便利。融欧式古典园林风格和现代设计风格为一体，别具一格。酒店拥有多种类型的客房共 138 套，大型宴会厅，餐饮包厢及多功能厅，大小会议室等。还设有购物中心、商务中心、歌舞厅、 KTV 包厢、桑拿按摩保健中心、棋牌等服务和娱乐设施，配套项目齐全。 经过我们一个多月的调查过程，我们为推广餐饮客房做出了以下方案。 二.消费者消费行为分析 消费者群体主要分类 三.田园大酒店SWOT分析 四.酒店餐饮及客房推广策略 餐饮推广策略： 1.举办梅州市厨艺大赛 对象：梅州市市民 优势：通过市民的参加，配合全面的媒体报道，让田园大酒店的餐饮特色能被广 大市民认可。另一方面，对于优秀的作品，更可作为酒店的招牌菜。 程序：前期宣传=市民报名=海选=决出前8名进入决赛=媒体报道决赛=决出优胜者 四.酒店餐饮及客房推广策略 2.提供节日套餐 制作专门针对不同节日的套餐（如中秋团圆餐，圣诞大餐等），可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现节日特点，并可附赠小礼品。 3.增加不同菜系 根据我们的问卷分析，有大部分人喜欢品尝不同