新版有机管理手册.doc

PAGE PAGE 2 山东沃拉菲农业科技有限公司 ————有机文件 有机管理手册 依据GB/T19630.1~4:2011《有机产品》国家标准 文件编号: SD/SC.2015 版 本 号： A/1 修 改 码： 0 受控状态：受 控 编 制： 审 批： 2015年7月 山东沃拉菲农业科技有限公司 SD-SZ-2015 PAGE PAGE 10 目 录 0.1 发布令3 0.2 有机方针、目标 4 0.3 任命书5 0.4 公司简介6 0.5 范围8 0.6 引用文件9 0.7 定义10 0.8 有机生产和经营的主要目标和实施计划12 1.0 第一部分 生产13 2.0 第二部分 加工15 3.0 第三部分 标识与销售18 4.0 第四部分 管理体系20 4.1 一般要求20 4.2 文件控制21 4.3 记录控制22 4.3 资源管理23 4.4 内部检查29 4.5 追踪体系31 4.6 持续改进33 注 ：资源管理部分包括人员职责、组织机构图、采购要求和职能分配表 附件(适用时)：生产基地位置图、生产基地区域分布平面图、包装位置图、仓库功能区划平面图。 发 布 令 本公司依据GB/T19630.1~4-2011《有机产品》国家标准，将原有版本文件GB/T19630.1~4-2005《有机产品》A/0版《有机管理手册》作废，并结合公司的实际经营管理情况编制了A/1版《有机管理手册》，本手册适用于本公司有机草莓的生产、标识与销售和管理体系有关的各个部门和场所的有机产品管理。现予以批准颁布实施。 本手册是本公司有机产品生产管理的纲领和行动准则，为达到顾客满意和企业创立、发展之目的，全体员工必须遵照执行。为了确保该管理体系的建立和有效实施，并授权主管行政的副主任为主管负责人，归口行政中心管理，履行管理职责。 为实现有机生产的目标和承诺，特编制了本公司有机生产方针和目标作为公司有机产品的宗旨。 总经理 ： 201 有机产品质量方针 遵守国家有机法规及其他食品生产相关法律法规，致力于发展有机葡萄种植生产，为顾客提供优质的有机产品。 注重有机植物的生长习性，满足生态环境的要求，走可持续发展道路，创建一流农业示范基地。 HYPERLINK \l _To有机产品质量目标 1、产品100%符合有机标准的各项要求； 2、顾客零投诉。 总经理 ： 201 任 命 书 为贯彻执行GB/T19630.1~4-2012《有机产品》国家标准，保障本公司有机管理体系的持续有效运行，特任命 XXXXX 为有机管理小组组长，并赋予其如下职责： 负责有机管理体系的建立和维护； 向最高管理者报告有机管理的业绩和任何改进的方案； 在整个组织内促进满足有机产品认证的意识的形成； 确保加贴有机产品标志的产品符合认证标准的要求； 建立文件化的程序，确保有机产品认证标志的妥善保管和使用； 建立文件化的程序，确保不满足要求的产品不使用有机产品标志； 就有机产品的相关事宜对外联络。 总 经 理 ：XXXXX 201 任 命 书 为贯彻执行GB/T19630.1~4-2012《有机产品》国家标准，保障本公司有机管理体系的持续有效运行，特任命为有机内部检查小组组长，成员有：XXXXXXXX为有机内部检查员。 总 经 理 ：XXXX 201 简 介 山东沃拉菲农业科技有限公司有机葡萄、草莓种植生产。生产基地位于风景秀丽的山东省寒亭区朱里镇，空气清新，气候宜人，植被完整，绿树成荫。种植基地占地面积110亩，草莓种植90亩，以观光采摘为主。该基地经营权为沃拉菲农业公司。基地生产过程实行由生产部统一管理，基地有机产