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第一章 有关工业锅炉基本概念
第 一 节 基 本 知 识
一 、 物 体 的 性 质
(一 )物质 及 其 组成
一切物体都是 由物质组成 的。如锅炉和机床都是 由钢制作 的,钢就是物质 ;桌子是 由木
材制作 的,木材也是物质 。其他如铁 、煤 、石灰 、玻璃、粮食 、酒精 、油 、水 、空气、煤气
等也都是物质 。物质是 由分子组成的。 分子是保持物质原有性质 的最小微粒 ,它非常微小,
举例来说, 厘米 的气体 中就含有 个气体分子 。虽然分子这么微小 ,它还可 以分
成更小 的微粒 ,这种更小 的微粒称为原子 。只是这 时 的原子 已经不再具有物质原有 的特性
了。
大家知道 ,世界上 的物质多得难 以计数 ,尽管如此 ,它们却是 由 种 化 学 元 素 构 成
的。有些物质 的分子是 由同一种化学元素 的原子组成 的,我们称为单质 。例如氧气是 由两个
氧原子组成 的,它的分子式可用 来表示 ;有些物质 的分子是 由两种或两种 以上化学元素
的原子组成 的,我们称为化合物 。例如水分子是 由两个氢原子和一个氧原子组成 的,它 的分
子式可用 来表示 。单质和化合物 的共 同之处在于 ,这两类物质都是只用一种分子组成
的,如果某一物质 内含有两种或两种 以上 的分子时,我们则称它为混合物 。因此 ,若将混合
物细分,直到最后 ,就成为不 同的分子 ,如煤可分成碳、水和挥发物等 的分子 。这些分子混
合在一起是煤 ,分开后则碳是碳 ,水是水 ,挥发物是挥发物 ,已不再是煤 了。化合物和单质
就不一样 ,一直分到分子还是不失其原来 的特性 。
(二)物质的状态及其变化
物质有三种状态,即:固体、液体和气体 。
固体 具有一定的形状和体积 的物质 叫做 固体 。例如煤、铁 、玻璃、石头、木材等 。
固体在外力 的作用下 ,将会改变其原来 的形状 ,这种现象叫做 固体变形 。固体变形有三种类
型:弹性变形、塑性变形和破裂 。
)当作用在 固体上 的外力去除以后 ,固体仍能恢复其原来形状 的变形 叫做弹性变形 ;
)当外力去除后 ,固体不能恢复其原来形状 的变形叫做塑性变形 ;
( )在外力 的作用下 ,固体 的形状完全改变 ,并且永远不能恢复原状 的变形 ,称破裂 。
液体 可 以流动 ,无 固定形状 ,但有一定体积 的物质 叫做液体 。如在 常温常压 下 ,
水 、酒精 、油 、硫酸 、汞等 ,都属于液体 。由于液体分子 的排列 比较紧密 ,在极大 的外力作
用下 ,它 的体积才发生极微小 的变化 ,因此 ,通常我们把液体看作是不可压缩 的。如 图
所示 ,在一个装满液体 的密 闭容器里,当液体 的某一部分受到外力作用时,它能够立 即将加
于它 的力 ,大小相等地传到容器 的其余部分 。在 图 的盛有液体 的连通器里,如果连通器
的两个液面上所受 的压力相等 ,则连通器 的两个液面始终保持在 同一水平面上 。锅炉水位表
图 水在密 闭容器 内压力传道示意 图 连通器
就是利用水的这一性质来指示炉 内水位高低 的;锅筒与水位表组成一个连通器 ,由于水位表
内水柱面上 的压力与锅炉 内液面上 的压力相等 ,所 以锅炉 内水位如果有变化 ,就会立 即在水
位表上显示 出来。
气体 可 以流动 ,但无 固定 的形状和体积 的物质 叫做气体 。如空气 、氧气 、二氧化
碳 、水蒸气等 。由于气体分子 间的距离 比较大 ,分子 间的作用力很小 ,它们在空间做着杂乱
无 章 的无规则运动 ,因此 ,气体不论其气量 多少 ,总是可 以均匀地充满存放它 的容器 ,并
且能被压缩成很小 的体积 。例如工业用 的各种气瓶 ,就是将气体经压气机压缩后储存在气瓶
内的。气体也和其它物质一样 ,本身具有一定 的质量 ,即使将其压缩成很小 的体积 ,其质量
也不改变 。例如在温度为 和 标准大气压下, 米 空 气 为 公 斤(千 克 )。若 将 这
米 的空气压缩成
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