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广西南宁市第八中学2017-2018学年高二生物4月份段考试题 理 考生注意： 1.本试卷分第I卷（选择题）和第II卷（非选择题）两部分。满分100分，考试时间90分钟。 2.考生作答时，请将答案答在答题卡上。第I卷每小题选出答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑；第II卷请用直径0.5毫米黑色墨水签字笔在答题卡上各题的答题区域内作答，超出答题区域书写的答案无效，在试题卷、草稿纸上作答无效。 第Ⅰ卷 一、 选择题(本题共30小题，每小题1.5分，共45分) 1．某研究性学习小组以樱桃番茄为材料进行果酒、果醋实验。下列相关叙述正确的是(　　)酵母菌是嗜温菌，所以果酒发酵所需的最适温度较高先供氧进行果醋发酵，然后隔绝空气进行果酒发酵与人工接种的发酵相比，自然发酵获得的产品品质更好适当加大接种量可以提高发酵速率、抑制杂菌生长繁殖图是苹果醋的制作流程简。下列有关叙述不正确的是(　 　)＋ A．利用细胞的固定化技术可提高①②过程微生物的利用率图中需要通氧的是①过程的初期和②过程温度是影响①②过程能否顺利完成的重要条件制酒和制醋的微生物进行细胞呼吸产生CO的场所都是细胞质基质3．如图所示装置可用于生物技术实践的相关实验，下列有关叙述不正确的是(　　)两种装置都可先用于果酒的制作，后用于果醋的制作利用装置甲制作腐乳时，应随着豆腐块层数的加高而增加盐量用装置乙制作果酒时温度应控制在30