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PAGE PAGE 6 江苏省餐饮服务 食品安全监管工作 座谈会交流材料 积极创新谋发展 多措并举强执法 市上半年餐饮服务食品安全监管 工作情况交流材料 （2011年 各位领导、各位同仁上午好： 2011年上半年，在省卫生厅、省食品药品监督管理局的正确领导下，我市认真对照《2011年全省餐饮服务食品安全监管工作要点》，结合我市实际，不断创新，以推进餐饮服务食品安全百千万示范工程建设为抓手，与市总工会联合举办以餐饮服务食品安全监管为主要内容的全市卫生监督执法技能竞赛，与市广电总台联合举办了市民食品安全满意餐饮服务单位评选活动，扎实有序地组织开展了严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂等一系列专项整治工作，积极探索我市餐饮服务食品安全长效监管机制，多措并举全面提升我市餐饮服务食品安全监管水平，初步形成了“餐饮单位自律、卫生监督监管、社会舆论监督”三位一体的监督管理模式，在餐饮服务食品安全监管工作上取得一定成效。现将我市上半年工作情况汇报如下： 一 举办市民食品安全满意餐饮单位评选活动 为更好地推进餐饮服务食品安全“百千万”示范工程建设工作，努力构建政府主导、部门推动、餐饮单位自律、公众参与的餐饮安全工作新格局，在全市餐饮单位中举办首次市民食品安全满意餐饮单位评选活动，动员社会各界参与餐饮服务食品安全监督。4月中旬，我局和市广电总局联合制定下发了《市民食品安全满意餐饮服务单位评选活