基于近红外光谱的核桃仁蛋白质含量检测分析-农业机械学报.PDF

２０１７年 １２月 农 业 机 械 学 报 第 ４８卷 增刊 ｄｏｉ：１０．６０４１／ｊ．ｉｓｓｎ．１０００１２９８．２０１７．Ｓ０．０６２ 基于近红外光谱的核桃仁蛋白质含量检测分析 １，２ １ ２ ２ 马文强 　张　漫 　李忠新 　杨莉玲 （１．中国农业大学现代精细农业系统集成研究教育部重点实验室，北京 １０００８３； ２．新疆农业科学院农业机械化研究所，乌鲁木齐 ８３００９１） 摘要：为了实现核桃仁蛋白质的快速无损检测，采用近红外光谱技术，建立了核桃仁蛋白质含量预测模型，并对近 红外光谱波段筛选方法进行了研究。首先针对 ３种不同粒度核桃仁样本，采集了 １０４０～２５６０ｎｍ范围全波段信 息，采用多元散射校正法和标准正态化方法对原始光谱进行了预处理。然后，采用间隔偏最小二乘算法筛选了光 谱特征波段，并建立了全波段和特征波段下核桃仁蛋白质含量偏最小