10步图解正宗吃螃蟹的方法-教你螃蟹怎 么吃(PPT改编版).pptVIP

又到一年吃蟹季节各大超市螃蟹已经陆续上架好吃佬们肯定没少打螃蟹的主意吧垂涎美味之前你是否知道如何去享受它们 Step 1、剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最后来吃。 Step 2、将蟹掩（即蟹肚脐部分的一小块盖，公蟹母蟹形状不同）去掉，顺势揭开蟹盖； Step 3 、先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，应将其丢弃； Step 4 、吃完蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉； Step 5、用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分，丢弃； Step 6、用小勺舀点醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净； Step 7、把蟹身掰成两半，此时可见呈丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出。吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的； Step 8、用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一截蟹脚尖可充当工具。先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来； Step 9、将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。最后的那只钳子，技巧是剪开两边，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，钳壳就完整的分开了； Step 10、以此吃法吃出来的蟹壳，虽未必能完整地拼回一只蟹的形状来，却也铺陈得条理分明，丝肉不剩。吃完蟹壳洗一洗手，再喝上一杯暖融融的姜茶，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹，也觉得酒足饭饱了。 10步图解正宗吃螃蟹的方法-教你螃蟹怎么吃，  在此向原作者表示感谢，并祝各位蟹友多吃蟹，吃好蟹！！！ 永康市桂羽工贸有限公司宣 * * 公司简介 浙江省永康市桂羽工贸有限公司是坐落于五金之都，百工之乡---永康市，东临330国道，西靠金丽温高速出口，永台高速出口，人杰地灵，交通便利，拥有完整、科学的质量管理体系。永康桂羽工贸公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。（专业生产吃蟹工具锌合金2件套、4件套、8件套。为广大礼品公司、大闸蟹经销商提供优质吃蟹工具等五金产品） 公司宗旨：品质、诚信、服务、创新 永康市桂羽工贸有限公司 / * *