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旅游管理专业本科就业行为和教育教学改革
旅游管理专业本科就业行为和教育教学改革
摘 要: 本文以河南农业大学旅游管理专业5届本科毕业生的就业情况为样本,通过数据分析和比较研究,明确了旅游管理本科人才面对事业单位招考对口专业人数少、旅游企业整体职业规划不足、考研深造比率低和自主创业渠道窄四个方面的问题,提出了政策导向、学校教育、企业提升和人才自身方面的改进措施。
关键词: 需求机制 培养机制 供需匹配 就业行为
1.基本情况
据统计资料显示,截至2012年末,我国有各类星际饭店11367座,各类旅行社18943家,各类景点景区20000余家,旅游直接从业人员2000多万人,旅游间接从业人员6800多万人,旅游就业总量近1亿人。
中国旅游产业的高速扩张使得旅游人才需求日益扩大,我国的旅游高等教育迅速发展。据《2012年中国旅游业统计公报》显示,到2012年末,全国共有高中等旅游院校总数为2236所,在校生为107.34万人。旅游?I的高速发展,使得旅游人才的需求连年走高,旅游院校的数量逐年增长。
然而,在旅游人才市场上,旅游专业大学生供需错位的现象日益严重。一方面是我国旅游业迅猛发展,旅行社、酒店等行业需要大量高素质的专业人才,高级管理人才、开发规划人才、跨国人才等奇缺,另一方面是旅游高等院校每年虽然培养了大量专业人才,可是旅游专业大学生特别是本科生进入旅游行业的比率极低。
2.实证分析
2.1样本选择和数据分析
本文以河南农业大学旅游管理专业2011届―2015届5届本科毕业生的就业情况为样本,获取数据并进行分析。5届旅游管理专业毕业生共157人,其中2011届63人,2012届有52人,2013届有57人,2014届有54人,2015届有51人。
2.2问题的深入分析
2.2.1考研深造比率低
从旅游高校方面来看,由于旅游管理专业学生大多数是文科招生,对于高数等理工知识基础薄弱,课程仅仅在大一阶段设置,考研时需要考数3或数4,这就导致学生想考本专业而不容易考上,想考其他专业又远不及的场面,十分尴尬。河南农业大学近5届毕业生选择考研的人数不多,2011届7人,2012届5人,2013届和2014届均2人,2015届3人。从2011届开始每届人数慢慢减少,学生考研热情降低,近5届的考研率占总人数的比率低,2011届和2012届仅仅超过或接近10%,最近3届都只是接近5%,可以看出该校旅游管理专业的考研深造率较低,同时映射出旅游管理专业考研情况的不乐观。
2.2.2机关单位招考对口专业人数少
从旅游局或是与旅游管理相关的国家单位看,标明旅游管理专业学生可报考的数量不多,这让很多有此想法的人才望而却步,只能报考其他岗位,这样对旅游管理专业来说是人才的流失。
2.2.3旅游企业整体职业规划不足
我国对旅游管理人才缺口巨大,主要体现在酒店等餐饮企业、旅行社和旅游景区三个方向。从统计数据显示,除了2011届占36.5%,接下来的4届毕业生超过50%的人数选择从事非专业对口的工作,同时近5届来毕业生的专业对口就业率趋近于25%,这对旅游管理专业本科人才来说,人才流失严重。(1)旅游人才招聘难。目前国内旅游企业数量激增,所需人才数量随即大涨,众多企业需求的中高层管理人才欠缺,即使以非常丰厚的薪资待遇也难以找到符合要求的人才。(2)旅游人才分布不合理。所谓“人往高处走,水往低处流”。许多旅游人才都愿意前往经济较发达的城市,这使得有些地方人才过多,造成人才拥挤的现象,而在一些欠发达地区,却是想招都难以招到旅游人才。(3)旅游企业中高层次人才欠缺。现在国内大多旅游院校毕业的旅游人才尚能担任中低层次的岗位和工作,但这部分人才又供过于求,反而使得中高层次人才供不应求。
2.2.4自主创业渠道窄
统计数据显示,近5届学生选择自主创业的人数很少,5届均超过10%,在这点上类似于考研的情况,大部分学生还是不希望承担自主创业的这份风险,或是对于自主创业不了解及不愿意尝试,导致这一情况出现。旅游人才想要经营一家星级酒店,不仅需要投入很大的资金成本,还要解决很多资产问题,以及如何经营好这家酒店,都存在众多不稳定因素和问题,这显然是不容易且不现实的。而且,很多高校在自主创业这方面往往仅仅给予学生一个通知,却没有专业的指导,也没有具体的政策,这使得很多旅游人才空有创业的想法和创意,却不知道该如何开始。国家在这方面也没有相关的帮助。
3.结论及建议
3.1旅游人才应调整自身就业观、提高就业能力
在目前的就业形势下,综合因素的社会系统改进不是一朝一夕就能完成的,高校教育体系结构的调整、企业意识的转变都需要一个过程,也是一个漫长的过程。大学生自身觉醒是根本,认识到大学不仅要积累理论知识,还
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