咖啡厅进销存管理规定可打印.docVIP

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内部资料 咖啡厅执行日报表 及购、销、存登记管理规定 根据公司安排,即日起开始执行《日营业报表》、《仓库物品调拨单》、《出、入库单》等录入工作,细则如下: 关于日营业款交付 每天上午九点前由出纳到店核对前日营业额及日营业报表填写情况,核对无误后收取款项,并在营业报表上签字。 吧台存放1000元备用金,禁止使用营业额支付款项,如果发现,扣除当月工资1000元/次,由吧台人员分摊。 关于日营业报表: 每天由店长统计并填写日营业报表,每日汇总,每月1号上午12点之前上交财务。如未填写(日)、未按时上交财务(月),月末扣除店长工资100元/次。 关于日耗损报表: 每天由吧台人员统计并填写耗损表,由店

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