保洁一周工作总结.docxVIP

保洁一周工作总结 篇一：保洁部月工作总结　　保 洁 部 六 月 份 工 作 总 结在本周（5月1日------5月8日）根据上周计划，我部针对对客及其他服务，积极重点　　地做了以下几点工作：　　1》6，7，8日的宴席餐中，餐后及翻台保洁，小洗餐具供应： 在这几日中，为了保证宴会的正常衔接，我部从各个组中抽调人员达60多个工次，基本　　维持了宴会的保洁要求；完成了任务。但是，也存在不足，1，没有及时地安排清洁后场地值　　班人员。2，小洗阿姨没有按要求将餐具分类盛放，并做到轻拿轻放。3，保洁人员的爱护餐　　具的意识淡薄，应该将掉落的餐具回收使用。以上几点，我们在每日例会上已经重点提出，　　对当事人做了绩效记录，在以后的工作中加以改正。 2》保洁员的达标工作：本周保洁员的达标工作主要做了以下几点：1，培训后基本技能的实际操作达标，我们采　　取随机演示，定时巡查的方法，落实保洁员基本技能的掌握，特别是新员工还要进行礼节礼　　貌、仪容仪表、劳动态度、劳动纪律的规范检查。2，针对公共卫生间的服务人员的服务语言，　　服务常规，服务规范做了重点达标检查落实。3，认真落实保洁公区的保洁标准达标，重点是　　收市时的检查。 3》员工宿舍和员工餐厅制度的落实： 从周一开始在员工宿舍休假员工中实行休假条制度，至今效果良好。在下周的工作中重　　点落实查寝巡查制度。目前员工宿舍卫生状