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健管之刊 ——谷雨专刊 健 康 管 理 部 2011. 第五期 谷雨，是二十四节气之一。每年4月20日前后，视太阳到达黄经30°时为谷雨。 顾名思义，为：播谷降雨是也。同时也是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。 谷雨时，雨水增多，大大有利于谷类农作物的生长。 节气介绍 谷雨，有“雨水生百谷”的意思，是春季的最后一个节气。我国古代将谷雨分为三候：“第一候萍始生；第二候呜鸠拂其羽；第三候为戴任降于桑。” 意思是说：谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。 布谷鸟（杜鹃） 戴胜鸟 谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。 春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜活，香气怡人。 “谷雨茶”与“清明茶”同为一年之中的佳品。一般雨前茶价格比较经济实惠。 中国茶叶学会等有关部门倡议自2009年4月20日起，将每年农历“谷雨”这一天作为“全民饮茶日”。 节气特产 ☆ 合理增减衣物：气温虽然转暖，但早晚仍较凉，早出晚归者要注意增减衣服，避免受寒感冒。 ☆ 过敏体质的人要少与过敏源接触：过敏体质的人这个季节应防花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。特别要注意避免与过敏源接触，减少户外活动。在饮食上减少高蛋白质、高热量食物