动物营养代谢疾病第四章微量元素营养紊乱性疾病.docVIP

微量元素营养紊乱性疾病 Metabolic Disorder Caused by Trace Elements 第四章 本章目的： 要求掌握硒缺乏症和铜缺乏症的概念、病因、发病机理、临床症状、病理变化、诊断及鉴别诊断，理解上述疾病及锰缺乏症、锌缺乏症、碘缺乏症、铁缺乏症的相关知识。 本章重点： 1、硒缺乏症和铜缺乏症。 2、消化吸收代谢过程 本章难点： 缺乏症及中毒机理。 第一节　硒营养紊乱性疾病 第二节　铜营养紊乱性疾病 第三节　锌营养系乱性疾病 第四节　碘营养系乱性疾病 第五节　铁营养紊乱性疾病 第六节　钴营养紊乱性疾病 第七节　锰营养紊乱性疾病 第八节　氟中毒 第九节　钼营养紊乱性疾病 第十节　铬营养紊乱性疾病 主要内容 一、硒缺乏症（Selenium Deficiency） 二、硒中毒（Selenium Poisoning） 第一节　硒营养紊乱性疾病 （Nutritional Disorder of Selenium） 一、硒缺乏症（Selenium Deficiency） 概念：是指饲料和饮水中硒供给不足或缺乏引起的多种器官组织膜变性、细胞坏死、瘪缩等营养障碍性疾病。 特征：肌营养性坏死、心肌出血、肝坏死及繁殖机能紊乱。 硒-VE缺乏综合征：是指由硒或VE单独缺乏或共同缺乏所致的一类