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保定市草莓产业可持续发展的研究 　　摘 要：介绍了保定市草莓种植发展现状，分析在发展草莓产业过程中存在的一些问题及制约因素，并提出了实现草莓产业可持续发展的对策，旨在为保定市草莓产业的可持续发展提供参考。 　　关键词：保定市；草莓种植；产业；可持续发展 　　中图分类号 S668.4 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2014）05-53-03 　　草莓是一种红色水果，又名洋莓、地莓等。为多年生蔷薇科草本植物。草莓果实呈心形，具有特殊的水果芳香味，果肉多汁，鲜美红嫩，富含丰富的维生素C，营养价值极高，是一种经济效益较好的农产品。常吃草莓有助于人体消化、巩固牙龈、清新口气等特殊功效[1]。随着人们生活水平的提高及农产品不断的市场化、现代化，农民对种植效益最大化的愿望越来越强烈，保定市作为全国重要的草莓生产基地，草莓产业在该市占有重要地位，因此对该市草莓产业的可持续发展进行研究具有重要意义。 　　1 保定市草莓生产现状及产业特点 　　1.1 现状 20世纪初保定市就开始种植草莓，法国传教士于1915年所带来的草莓种苗在保定定州开始种植。新中国成立后该市草莓种植并未扩大，直到改革开放时期草莓种植才得到发展。20世纪80年代保定市草莓种植面积超过60hm2，此后草莓种植面积迅速扩大，20世纪90年代种植面积为800hm2，2001年达到了8 000hm2。21世纪至