农产品冷链物流面临困境及解决的策略.docVIP

农产品冷链物流面临困境及解决的策略 　　 摘 要：本文针对农产品冷链物流发展中存在的诸如设施设备不完善、冷链技术落后、农产品冷链第三方物流发展滞后、质量监控不到位、缺乏复合型人才等问题提出了有针对性的解决策略。 　　 关键词：农产品冷链物流;困境;策略 　　一、农产品冷链物流发展的必要性 　　近几年，农产品冷链物流的快速发展，提高了食品安全的保障，从而推动了我国农业的发展。随着消费水平的不断提高，农产品冷链物流不断得到消费者的认可，这都为我国农产品冷链物流提供了良好的发展前景。首先，发展冷链物流是大部分农产品流通的客观要求。中国的农业结构调整取得了显著成效。而农产品的流通规模大，距离长，反季节的特点对农产品冷链物流服务规模与效率提出了更高的要求;其次，城乡人民的消费水平和能力的增强，使消费者对农产品提出了更高层次的要求如多样化、新鲜度和营养性等，减少农产品营养流失，保证食品的安全是加快农产品冷链物流发展的必然要求。再次，我国与发达国家相比，因为我国农产品冷链物流行业起步晚、发展滞后，质量、技术等已经严重地制约我国农产品的出口。最后，农产品电子商务已成为电商发展的必然趋势。当前我国已有部分大型农产品生产基地、深加工企业及流通企业开通了网上零售渠道。农产品电子商务具有广阔的市场空间及发展潜力。而冷链物流是农产品电子商务发展的基本保障，是保证食品安全的重要节点。 　　二、农