农副产品市场中蔬菜质量安全控制的现状及对策.docVIP

农副产品市场中蔬菜质量安全控制的现状及对策 　　摘要： 近年来，我国一些地方接连发生的食品安全事件，令人触目惊心。在这样的背景下，我市的食品安全问题同样引起社会的广泛关注，成为政府及市民关心的焦点问题之一。 　　Abstract： In recent years， a series of food safety incidents happened in China have been quite shocking. Under this background， the food safety problem in Changshu has also drawn wide attention and has become the focus of the government and citizens. 　　关键词： 农副产品；蔬菜；质量；食品安全 　　Key words： agricultural and sideline products；vegetable；quality；food safety 　　中图分类号：S63 文献标识码：A 文章编号：1006-4311（2013）30-0118-02 　　1 市民对农副产品质量需求 　　在城市农副产品供应中，蔬菜的质量安全尤为敏感，每天都要买菜、吃菜的百姓对农副产品质量有何要求呢？为了解市民对农副产品质量需求情况，