池塘养殖和海上吊笼养殖仿刺参肠道菌群结构对比分析.PDF

第３６卷　第２期 应 用 海 洋 学 学 报 Ｖｏｌ３６，Ｎｏ２ 　２０１７年５月 ＪｏｕｒｎａｌｏｆＡｐｐｌｉｅｄＯｃｅａｎｏｇｒａｐｈｙ Ｍａｙ，２０１７ 池塘养殖和海上吊笼养殖仿刺参肠道 菌群结构对比分析 １ ２ ２ ２ ２ ２ ２ １ 陆　振 ，杨求华 ，黄瑞芳 ，林　琪 ，何丽斌 ，葛　辉 ，周　宸 ，杜　虹 （１．汕头大学生物系，广东 汕头５１５０６３；２．福建省水产研究所，福建省海洋生物增养殖与高值化 利用重点实验室，福建 厦门３６１０１３） 实验采用平板分离及 １６ＳｒＤＮＡ序列分析法研究池塘养殖和海上吊笼养殖仿刺参（Ａｐｏｓｔｉｃｈｏ 摘要： ｐｕｓｊａｐｏｎｉｃｕｓ）的前肠、中肠和后肠菌群结构并进行对比分析．结果显示，从海上吊笼养殖的仿刺参 的肠道内分离鉴定的２４０株菌株分属于３个门、１１个属和３４个种．从池塘养殖仿刺参的肠道内分 离鉴定的２１１株菌株分属于３个门、１１个属和４９个种．两种养殖模式仿刺参肠道菌群结构存在较 大差异，且同一仿刺参肠道各部分之间的菌群结构也存在较大的差异．海上养殖仿刺参的肠道优势 菌群为弧菌属（Ｖｉｂｒｉｏ）、Ｆｏｒｍｏｓａ属、希瓦氏菌属（Ｓｈｅｗａｎｅｌｌａ），池塘养殖仿刺参的肠道内优势菌群 为弧菌属（Ｖｉｂｒｉｏ）、芽孢杆菌属（Ｂａｃｉｌｌｕｓ）、喜盐芽孢杆菌属（Ｈａｌｏｂａｃｉｌｌｕｓ）．两个菌群共有菌株有７ 个种，存在于在不同的肠道部位．两种养殖模式比较发现池塘养殖仿刺参的肠道菌群的丰富度大于 海上吊笼养殖的仿刺参，且池塘养殖仿刺参肠道内芽孢杆菌（Ｂａｃｉｌｌｕｓ）等益生菌的占比较高，海上 吊笼养殖仿刺参分离得到较多的弧菌属（Ｖｉｂｒｉｏ）细菌．本研究可为南方仿刺参人工养殖中潜在益生 菌的筛选提供基础资料． 海洋生物学；仿刺参；１６ＳｒＤＮＡ；肠道菌群结构；池塘养殖；海上吊笼养殖 关键词： ＤＯＩ：１０３９６９／Ｊ．ＩＳＳＮ．２０９５４９７２２０１７０２００５ 中图分类号：Ｐ７３５ 文献标识码：Ａ 文章编号：２０９５４９７２（２０１７）０２０１８７０８ 　　动物的肠道内存在数量庞大的微生物，这些微 约达到１５万箱，成为霞浦冬季重要的经济养殖品 ［８９］ 生物与动物之间是一个相互依存的整体，对动物的 种 ．迄今为止有关于南方养殖仿刺参肠道细菌 消化吸收、代谢调节、免疫调控等方面有着重要的作 群落结构的研究很少，研究多见于北方养殖仿刺参． ［１］ 本研究采用培养法对福建地区养殖仿刺参的前 用 ．肠道内的微生物群落是肠道内环境稳定的重 要组成部分，研究肠道微生物群落与宿主的关系有 肠、中肠和后肠的肠壁和内容物的细菌群落结构进 ［２４］ 行分析，并用 １６ＳｒＤＮＡ序列对分离的细菌进行分 助于提高水产动物对食物的利用效率和重量 ． 仿刺参（Ａｐｏｓｔｉｃｈｏｐｕｓｊａｐｏｎｉｃｕｓ）又名刺参，沉积食性， 子鉴定［１０１１］．研究结果将有助于了解福建地区养殖 是中国可食用海参中品质最好、价值最高的品种，在 仿刺参的肠道细菌群落结构，对于开发适合福建本 土益生菌提供菌株资源． 中国的分布地主要为山东半岛和辽东半岛沿海．肠 道细菌对仿刺参的食物来源、消化吸收起重要作用， １　材料和方法 ［５６］ 刺参需要的７０％以上的能量与细菌有关 ．近年