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冷链温度数据采集仪校准的方法及不确定度的研究 　　摘 要：该文提出了采用标准铂电阻温度计和精密恒温设备作标准仪器和设备来对冷链温度计进行校准的方法，并对校准结果进行了不确定度研究、分析。分析结果表明，不确定度小于被测对象最大允许误差的1/3，验证了校准方法是合理、可靠的。 　　关键词：冷链 温度计 校准 不确定度 研究 　　中图分类号：TB9 文献标识码：A 文章编号：1674-098X（2015）08（a）-0059-02 　　Study of Calibration Method and Uncertainty for Cold Chain Thermometer 　　Xia Pingping Xia Hailei 　　（Zhejiang Institute of Metrology，HangZhouZhenjiang 310013，China） 　　Abstract：Proposed calibration method of useing the standard platinum resistance thermometer and precision constant temperature equipment as standard instruments and equipment for cold chain thermometer，and study，analysis the uncertainty of calibration results.The results indicate uncertainty is less than the maximum permissible error of the measured object 1/3，verified the calibration method is reasonable and reliable. 　　Key Words：Cold chain；Thermometer；Calibration；Uncertainty；Study 　　药品、食品安全问题已成为当今社会最为关注的焦点之一，药品、食品从生产、加工到贮藏、运输、销售等过程组成了复杂、庞大的供应链系统。为了保证药品、食品的品质，物流供应链的各个环节必须处于规定的低温状态，这就是冷链的概念。因此药品、食品的安全直接取决于冷链温度的监测与控制，冷链温度计主要用于冷链温度的监控，其计量性能决定着冷链温度监控的可靠性和准确性。由此，药品、食品安全与冷链温度计的计量性能密切相关，应定期对冷链温度计（以下简称温度计）予以校准，以保证其计量性能的准确可靠。 　　1 温度计基本原理 　　温度计主要由温度传感器、测量电路、信号处理电路以及数据存储电路组成，最低测量温度在-40 ℃及以下，最大测温误差一般在±0.2 ℃～±0.5 ℃之间。温度计的温度传感器分为内置和外置两种形式，通常采用锂亚硫酰氯电池供电，外壳可密封防水，也可开有散热通风孔，可单路测量，也可多路测量。温度计的数据表示方式有本地数字显示和远程数字显示两种，远程显示可分为通过无线传输数据的实时显示和数据储存后取出显示两种方式。 　　温度计的基本结构及工作原理框图见图1。 　　冷链温度计的总体框架是以单片机为中心工作，在其周围扩展相关功能，如图1所示。虚线框内的是冷链温度计的硬件系统，可分为温度采集记录、通讯读取两个模块。这两个模块的功能清晰明显，采集记录模块主要由MCU、传感器、存储单元组成，负责对象值的测量和反馈，存储单元负责将被测个数、被测值及系统工作的相关参数进行存储，通讯读取模块主要由USB以及切换电路与MCU组成，负责系统与PC机的所有通讯工作，例如数据读取、参数设定。从模块的划分来看，硬件系统的工作都是围绕MCU进行。从控制流的方向也可以看出，测量与存储也由MCU控制，只能接收相应MCU的指令，USB接口和MCU的控制流之所以是双向的，是由于MCU与PC机进行通讯时，MCU会从USB通讯接口接收指令。 　　2 温度计的校准方法 　　为了减少校准结果的不确定度，校准时采用二等标准铂电阻温度计和相对误差不大于1×10-5的测温电桥作标准仪器，选择温度均匀性不超过0.01 ℃、温度波动性不超过0.02 ℃/10 min的恒温槽或温度均匀度不超过0.05 ℃、温度波动度不超过±0.02 ℃/10 min的专用恒温箱作精密恒温设备。 　　校准前，按照温度计技术说明书的要求，设置有关运行参数、检查供电电池，并调整温度计时钟。对于时钟可调的温度计，调整其时间值与计时器的时间值一致；对于时钟不可调的温度计，应分别同时记录温度计和计时器显示的时间值；对于时钟可置零的温度计，应与计时器同时置零、启动。 　　为减少校准