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- 2018-10-14 发布于重庆
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岚皋魔芋论文建议对策论文岚皋魔芋产业发展现状与对策
岚皋魔芋论文建议对策论文:岚皋魔芋产业发展现状与对策
[摘要] 岚皋是全国最佳魔芋适生区和全国7个魔芋重点基地县之一,被中国魔芋协会授与全国魔芋加工重点县和魔芋种源基地县,获得魔芋无公害基地认证。也是我县农村经济发展的主导特色产业,如何更好地做大做强魔芋产业,发挥其应有的经济效益至关重要。
[关键词] 岚皋魔芋;发展现状;建议对策
一、发展现状
魔芋,又称蒟蒻芋,俗称魔芋,泽泻目、天南星科、魔芋属。农户门前院后都零零星星的生长,自生自灭,处于一种自然生产状态。农民用它做魔芋豆腐吃,或用它糊墙做浆糊、打鞋底子,也不知道它究竟有多少营养价值,经济效益体现的十分有限。
走入八十年代,通过广泛调查研究,认为魔芋是一个可发展好项目,并采集样本到中省有关科研院所化验,发现魔芋具有十分丰富的营养价值和药用元素。县上立即做出大力发展魔芋生产的决定,并将它列入当时提出的“四个摇钱树”产业之一,成立了专门的领导机构,组织了专门科普队伍,编制发展规划,魔芋种植从开始零星到有组织种植、规模发展,1986年面积达2万亩,县上建起魔芋精粉厂,年生产精粉120t。产品畅销国内21个省市,并远销欧美、日本、韩国。明珠牌魔芋精粉1988年获国家科技开发奖,极大的鼓舞了全县人民发展魔芋的积极性,魔芋生产进入了以商品生产为主要特征的鼎盛时期。
从90年代初到现在,魔芋生产也同其产业一样,经历了市场经济的风风雨雨,大起
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