农业院校生物工程专业实训的技能教学的改革的探讨.docVIP

农业院校生物工程专业实训的技能教学的改革的探讨 　　摘要 生物工程实训技能教学平台承担起生物工程?Ｒ道砺劢萄А⑹导?技能教学与生产应用接轨的桥梁。在本科专业教学中，实训技能既承载着以产品化、工艺化新型教学模式，培育一线生产应用人才，又履行科研成果孵化器的功能，完善了教学体系。本文分析了生物工程专业实训技能教学的特点、主要任务及存在的问题，并总结了教学改革措施和改革效果，为提高实训技能教学质量提供理论基础。 　　关键词 生物工程；实训技能教学；问题；改革措施；改革效果；农业院校 　　中图分类号 G642.0 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）22-0278-02 　　1 生物工程专业实训技能教学的特点和主要任务 　　生物工程专业是生物应用工程学科，其要求学生学习运用生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论，掌握微生物菌种选育与培养技术、基因操作技术、发酵工艺技术、生化分离技术等基本技能，结合化学及工程学的基本原理和技术手段，进行产品的合成、加工研究、过程开发和工艺优化，使学生培养成能在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的工程技术人才。因此，生物工程专业实训技能教学是理论和实践应用相结合的重要环节，承担起生物工程专业技能与生产应用实现互通的桥梁，主要包含2个层次的教学任务[1]。 　　第一层次是将验证