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地理标志水产品多元价值的研究

地理标志水产品多元价值的研究   [摘要]地理标志的发展是一项长远且系统的战略工程,在信息化社会,地理标志产品因承载着地域人文内涵、身具卓越品质而获得一般产品所缺少的知名度和美誉度加成,它已越来越成为众多消费者考量产品的重要标准之一。文章着力研究挖掘洪泽地区地理标志水产品的多元价值,为决胜全面建成小康社会,引领群众致富增收,带动区域产业兴旺提供助力。限于篇幅,文章着重研究地理标志鲜活水产品的多元价值。   [关键词]地理标志; 鲜活水产品;多元价值   [DOI]1013939/jcnkizgsc201810028   地理标志作为特定概念,首先出现于世界贸易组织框架内的《与贸易有关的知识产权协议》第22条,它把地理标志的定义为:识别一商品来源于一成员领土或者该领土内一地区或地方的标记,该商品的特定质量、声誉或其他特征主要归因于其地理来源。地理标志是标示某商品来源于某地区,该商品的特定质量、信誉或者其他特征,主要由该地区的自然因素或者人文因素所决定的标志。[ZW(DY]《中华人民共和国商标法》第16条第2款。[ZW)]地理标志水产品是对地理标志产品内涵与外延的衍生和拓展。当前,地理标志水产品在促进淮安农业发展、延伸产业链条、提高产业竞争力等方面发挥着十分重要的作用,特别是在持续推进精准扶贫、助力县域经济转型升级、加快实现乡村振兴战略方面更是发挥着举足轻重的作用。   1洪泽区地理标志水产品发展现状   近年来,洪泽区委区政府高瞻远瞩,超前部署,积极把品牌创建作为推动现代农业提质增效的重要抓手和全域旅游全面开花的高速引擎,已创成国家地理标志证明商标21个、江苏省著名商标7个、无公害农产品245个、有机食品3个、绿色食品5个。其中,地理标志鲜活水产品共有洪泽湖螃蟹(由洪泽县洪泽湖大闸蟹协会注册),洪泽河蚬、洪泽青虾、洪泽白鱼、洪泽银鱼(由洪泽县洪泽湖农产品协会注册)计5个商标。此外,全区现有无公害水产品养殖基地83万亩,河蟹、龙虾、黄颡鱼等无公害水产品31个。截至2016年,全区水产品总产量57796吨。其中内陆水域捕捞总量22382吨,鱼类11340吨,虾蟹4946吨,贝类5324吨,其他772吨;内陆水域养殖35414吨,其中鱼类24758吨,虾蟹8944吨,贝类567吨,其他1145吨。淡水水域养殖面积115082亩,其中池塘养殖78937亩,湖泊养殖面积26626亩,河沟养殖面积8471亩,其他养殖1048亩。内陆水域水产品总产值103672万元,其中淡水鱼类42550万元,淡水虾蟹类48194万元,淡水贝类1210万元,其他淡水产品11718万元。   2洪泽区地理标志水产品多元价值内涵   (1)洪泽区地理标志水产品的法律价值。作为《中华人民共和国商标法》《农产品地理标志管理办法》《地理标志产品保护规定》规范管理对象,地理标志首先是一个法律概念,具有较强的法律属性,是重要的农产品知识产权保护制度。由于地理标志水产品依赖于区域独特的自然与人文条件而产生,具有迥异于一般产品的独特品质,因此在日常生产生活中便会产生生产假冒伪劣地理标志产品、未经授权使用他人地理标志、仿冒他人地理标志等不法行为。挖掘利用地理标志水产品法律价值,有利于保护洪泽地区农民群众土特产品的知识产权、规范地区地理标志产品规范化生产销售、维护本地生产养殖户的经济利益。   (2)洪泽区地理标志水产品的生态价值。地理标志水产品的生态价值是就其产品功能和定位而言的,如质量上乘、有益生物多样性、涵养优化水源、改良土壤砂石、反馈环境质量、促进生态平衡等。作为特殊地理环境造就的地理标志鲜活水产品,其独特的品质与较高的质量需要相应挑剔的大气、土壤、微生物环境和过硬水体才能培育。如洪泽湖大闸蟹的“白肚、青背、黄毛、金爪”便需要茂密的猪鬃草等水草和黄泥砂砾及优良的洪泽湖水共同作用下才能产生。洪泽河蚬则需要优良的水质、适合的泥沙底质和丰富的天然饵料资源才能健康成长。适度适量地养殖捕捞这些对地理与水文环境有着挑剔要求的地理标志水产品能够产生巨大的循环效应,收获生态红利,为改善洪泽地区水域环境、涵养生态、促进生物多样性提供可行性路径。因为一方面优质的地理生态环境可以养育优质的地理标志水产品,另一方面要扩大对地理生态环境要求较高的地理标志水产品的养殖就必须保护本地独特的生态环境。   (3)洪泽区地理标志水产品的旅游价值。地理标志水产品宜食用、养殖,也具有保健、观赏等价值,可作为全域旅游视野下的渔业旅游的有效载体,具有较高的旅游价值,可以丰富洪泽地区的全域旅游内涵和外延。如洪泽区委区政府借力大闸蟹,举办历届洪泽湖国际大闸蟹节,将水产资源有效衍生出旅游资源,全年直接间接吸引接待游客300多万人次、实现旅游收入30多亿元。另外,洪泽地理标志水产品也可作为旅游商品延

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