00-ac001皇冠制罐iso9001_iso14001_fssc22000管理手册.doc

ISO9001ISO14001FSSC22000管理手册 00-AC001 B0 ，生效日期:即核准之日起生效。 PAGE75 / NUMPAGES76 文件编号：00-AC001 版本：B0 鹤山皇冠制罐有限公司 质量环境卫生安全 管理手册 MANAGEMENT MANUAL （QUALITY ENVIRONMENT AND FSSC MANUAL） ISO-QEFM 保存单位：鹤山皇冠制罐有限公司 00-AC001 B0 ，生效日期:即核准之日起生效。 第0.2章节 文件修改记录 文件变更记录表 版次 文件编号 变 更 内 容 日 期 A0 00-AC001 新订 25/08/2012 B0 00-AC001 将ISO9001要求和ISO14001标准以及FSSC22000标准要求结合考虑制定一体化体系修订 15/04/2013 第0.3章节 质量环境安全管理手册目录 封面 文件修改记录 QEFM目录 QEFM发布令 任命书 公司简介 手册的说明与管理 第 1 章 范围 第 2 章 引用标准 第 3 章 术语和定义 第 4 章 质量环境卫生安全管理体系 第 5 章 管理职责 第 6 章 资源管理 第 7 章 产品的实现与策划 第 8 章 测量、分析和改进 第0.4章节 发布令 本着“保证质量、持续改进，保护环境，造福人类，卫生安全，预防为主”的宗旨，为不断提高企业全体员工的质量、环境、卫生安全意识、管理和操作技能，建立并完善质量环境卫生安全体系，公司根据《GB/T19001-2008idtISO9001:2008质量管理体系规范及使用指南》 《GB/T24001-2004idtISO14001:2004环境管理体系要求及使用指南》《ISO22000:2005食品安全管理体系要求》《PAS223:2011生产和提供食品包装的前提方案和设计要求》组织编写了质量环境食品安全管理手册。 本手册阐述了公司质量/环境/食品安全方针，质量目标、环境目标/指标、食品安全目标，明确了各部门职责，并对公司质量环境食品安全体系作了具体描述，是我公司生产经营活动中对质量环境食品安全实施全方位有效控制的纲领性文件和行动准则，也提供了我们公司产品稳居国内，走向世界的有力保证。《质量环境食品安全管理手册》是公司质量体系大纲，对外作为满足顾客、法律法规及其他要求的质量卫生安全保证承诺和持续改进能力的依据；对内是公司内部实施质量卫生体系运行中长期遵循的基本法规。本公司全体员工必须认真履行质量卫生安全职责，严格贯彻和执行文件要求，切实做好质量卫生安全记录，齐心协力，不断推动公司质量卫生体系持续、有效地运行，为顾客提供优质的产品和满意的服务 总经理： 2013年4月15日 管理者代表任命书 为了全面贯彻ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、 FSSC22000卫生安全管理体系，严格按照本《管理手册》完善本公司质 量环境食品安全管理体系的管理，现任命 朱德喜 先生担任本公司的质量环境食品安全管理体系管理者代表和卫生安全小组组长全面负责组织、建立和维持质量环境管理和卫生安全管理体系工作；并任命 叶从军 先生担任本公司质量管理者代表及任命 韦裕 先生担任本公司环境管理者代表，负责协助质量环境食品安全管理体系管理者代表的工作。 总经理： 2013年4月15日 第0.5章节 公司简介 公司简介： 鹤山皇冠制罐有限公司的母公司--美国皇冠集团为世界最大的包装工业集团和全球首500家最大工业企业之一。作为本行业的先导，美国皇冠集团技术先进且不断创新，确立了该公司国际领先地位。 鹤山皇冠制罐有限公司成立后，业务不断扩大和发展。产品主要配套供应可口可乐、百威英博、王老吉等国内外著名厂家，一支具有献身精神和熟练技能的员工队伍保障现代化流水线每天二十四小时连续运转，保证生产顺畅及质量稳定。 我们的宗旨是，提供让客户100%满意的产品和服务；保护环境、服务社会。 单位名称： 鹤山皇冠制罐有限公司 地址：广东省江门市鹤山市鹤城镇工业二区皇冠大道8号 电话：0750-7358837 传真：0750-7358843 邮编：529727 第0.6章节 管理和使用 1、质量环境卫生安全管理手册说明： 本手册是为了顺应国际趋势及经贸要求和规范本公司在生产经营活动、产品及服务中的质量环境管理，并有能力控制两片罐系列产品的安全危害,本手册系统的作出了质量环境安全管理的要求： 1) 证实公司有能力稳定地