《WSET模拟题库》.docVIP

  • 118
  • 0
  • 约3.37万字
  • 约 18页
  • 2018-10-18 发布于四川
  • 举报
WSET模拟题库 1 “Alsace Grand Cru”指的是: a)葡萄园; b)村庄; c)酿酒师; d)年份 a 2 “LBV”: a)?感染贵腐( Botrytis)的葡萄酿制; b)?型且酒精度?; c)来??个单?年份; d)是由佩德罗-西门内( PX)葡萄酿制 c 3 “Sekt”是指? a)起泡葡萄酒; b)?型静?葡萄酒; c)?果烈酒; d)加强型葡萄酒 a 4 “常常?于酿造具有果?的半?型桃红葡萄酒,但?于酿造?型红葡萄酒时最能表现其品质,带有饱满酒体、?酒精度、???果、?果?和??料的风味。 ”描述的是哪?种葡萄品种? a)??诺( Pinot Noir); b)马贝克( Malbec); c)?诺塔基( Pinotage); d)?粉黛( Zinfandel) d 5 “带有浓郁的桃?、葡萄和玫瑰风味的甜型葡萄酒”最好地描述了: a)阿斯蒂( Asti); b)卡?( Cava); c)菲奴雪莉; d)年份?槟( Vintage Champagne) a 6 “?型,伴有浓郁的?加仑、桉树和吐司的风味”描述的是? a)弗勒?( Fleurie); b)库拉?拉( Coonawarra)的?霞珠; c)博讷( Beaune)?级葡萄酒; d)晚装瓶年份波特 b 7 “?型、饱满酒体带有草莓、?料以及??的复杂风味”描述的是? a)

文档评论(0)

1亿VIP精品文档

相关文档