标准化茶叶初制厂改造项目建议书图文.docVIP

PAGE PAGE 1 标准化茶叶初制厂改造项目建议书_图文 导读：就爱阅读网友为您分享以下“标准化茶叶初制厂改造项目建议书_图文”的资讯，希望对您有所帮助，感谢您对92的支持! 324台套。目前,我场茶叶初制厂普篇存在着以下几个问题：一是加工设备陈旧落后，装备水平低。在目前使用的加工机械中约有50%是上世纪九十年代购置，约有26%是上世纪八十年代购置，陈旧老化程度十分严重。二是茶厂选址不尽合理，卫生状况差。茶厂基本上是与居民点建在一起，茶厂与职工的生产、生活相混合，厂房简陋，基本没有公共卫生措施，车间内茶、煤、物混杂，茶叶直接与地面接触，工人穿戴随便，随地吐痰等现象普遍；三是管理缺乏制度。我场初制茶厂都是家庭作坊式的管理模式，无明确的管理规定和有效的管理措施，管理缺位相象突出；四是产品没有品牌，产业化水平低。我场初制厂加工的茶叶，基本上是以半成品的形式作为外地企业的生产原料，很少直接进入终端消费者市场，缺乏市场竞争力。 由于以上问题的存在，造成我场茶叶制作质量难以达到GB 2762-2005《食品中污染物限量》和 GB 2763-2005《食品中农药最大残留限量》的要求。生产经营企业要严格按有关标准和技术规范进行生产、包装、运输、储藏、确保‘菜篮子’产品质量卫生安全”。我场作为国有茶场，茶叶初制加工场所如限期达不到规范要求，将无法取得生产许可证，也将无法继续加工茶叶。为此，实施茶叶初制厂的优化改造，是面对我场茶叶能否保证市场准入的关键一步。 2.3 项目执行单位基本情况 *****位于****三省交界的********，1954年建场，经过十几年的发展，全场茶园面积达0.8万亩，年自产干毛茶1500余吨，收购场外鲜叶加工干毛茶达1600余吨，总资产逾千万元，本场现有十八座茶叶初制厂。本场土地、气候、地理位置适宜茶树种植，特别是本场地处碧螺春和龙井茶产区边缘，高档名优茶销量很大，销售渠道宽，是一个生产能力强、技术力量雄厚的中型国有茶场。 第三章 项目区概况和项目保证 3.1 项目区概况 3.1.1 项目区地理位置 本场地处****三省交界的******，芜杭铁路、318国道、宣杭高速公路、S215公路穿场而过，交通十分发达，距发达城市上海、杭州、南京、合肥等大城市只有三个小时的路程。 3.1.2 气候条件 气象：最高日均气温38.5℃ 年最高平均气温15.4℃