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安徽省芝麻出口贸易的现状及对策的研究 　　摘要：安徽省是我国重要的芝麻主产区，芝麻出口量居全国第一。通过对安徽省芝麻出口贸易现状的分析，剖析安徽省芝麻出口的影响因素，并针对性的提出应对措施以提升安徽省芝麻的出口竞争力。 　　关键词：芝麻 出口 安徽省 　　1 概述 　　近年来，我国芝麻种植面积迅速缩小，年总产量也呈下降趋势。而随着人们对芝麻营养保健价值认识的提高和国内加工产业的发展，我国芝麻原料需求量大幅增加。安徽省芝麻一直是出口优势农产品。芝麻作为安徽省主要出口的五大农产品之一，播种面积跻身全国前三，其出口量在国内主要出口省份中高居榜首。但是，芝麻产业在芝麻选育，种植、加工和贮藏技术等方面存在诸多问题。 　　2 安徽省芝麻出口贸易现状 　　2.1 种植面积和产量 　　作为国内出口量第一芝麻产区，安徽省有着悠久的芝麻加工历史。安徽省芝麻种植面积排名前十的城市：阜阳、滁州、亳州、安庆等芝麻播种面积占到全省芝麻播种面积的80%以上，其中阜阳市芝麻播种面积位居十大生产市之首，其次是亳州。从2004年开始，安徽省芝麻播种面积有明显的下滑趋势。近年来种植面积依然在减少。2008年播种面积为67.66公顷，到2012年种植面积减少到45.67，面积减少量高达32.5%。由于播种面积的减少导致产量从2008年的7.34万吨减少到2012年的6.47，产量下降比例11.8%，明显低于播种面积减少的比例，这是因为单位面积产量近年来不断提高，2008年安徽省芝麻单位面积产量为1，084.92公斤/公顷，而到2012年统计出芝麻的单位面积产量为1，416.54公斤/公顷，比2008增产30%。 　　2.2 出口量和出口额 　　近年来，随着人们对芝麻保健意识的增强，国内消费量不断增加，国内芝麻市场出现严重缺口，芝麻的价格也连年看涨，升至目前的18元/kg左右。由于国内芝麻市场火热，紧靠国内芝麻交易量已远远满足不了广大消费者的需求。2003年前，芝麻是我国创汇优势农产品，后来由于国内需求旺盛，依靠大量进口，导致芝麻进出口出现严重逆差。 　　表1 我国主要省份近年来芝麻出口量（千克） 　　■ 　　注：数据来源于中国海关信息网 　　芝麻一直是安徽省出口优势农产品，尽管播种面积呈不断减少的趋势，但出口量一直居全国第一。根据表1，近几年安徽省芝麻出口量在芝麻出口大省中一直高居榜首。2011年出口量为17，322，976千克，2012年出口量为20，628，673千克，到2013年芝麻出口量增长至22，364，728千克。 　　表2 我国主要省份近年来芝麻出口额（美元） 　　■ 　　注：数据来源于中国海关信息网 　　表2显示，横向对比安徽省2011-2013每年的芝麻出口额都高于其他省份。2011年安徽省出口额为34，636，620美元，高于河南省的16，765，071美元，湖北省的801，142美元，山东省的959，662。2013年安徽省出口额为56，178，114美元，是河南省出口额的2.5倍。纵向对比安徽省芝麻出口额逐年增长，2012年出口额比上年增长7，626，378美元，涨幅22%;2013年出口额比2012年上涨13，915，116美元，涨幅约33%。图1中2011年到2013年芝麻出口量和出口额的落差不断增大，可以看出芝麻价格近年来有明显的增长趋势。 　　■ 　　注：数据来源于中国海关信息网 　　图1 安徽省2011-2013年芝麻出口情况 　　3 安徽省芝麻出口贸易的影响因素分析 　　3.1 安徽省芝麻出口的有利因素 　　3.1.1 资源优势。安徽省面积约14万平方公里，平原面积占全省总面积的31%，丘陵和中低山地占全省总面积的61%，水面和其他用地占8%，地形地貌较为复杂。安徽省承东启西、连南接北，位居长江三角洲腹地，为承接沿海发达地区经济辐射和产业转移提供了有利的地理条件。其次，安徽丰富的劳动力资源为芝麻生产和芝麻加工提供了足够的人力资源保障。 　　3.1.2 种子选育技术优势。安徽省种植的芝麻品种总体归为3类，地方品种、引进外省品种和自育品种。近年来，一些高产优势芝麻品种不断被挖掘，安徽省自育品种品质也逐渐提升，这是芝麻单产连年增加的一个主要因素。 　　3.2 安徽省芝麻出口的不利因素 　　3.2.1 种植面积不断缩小。油料作物的种植面积连年减少，而芝麻的种植面积也不断缩水。最新统计数据，2012年芝麻的种植面积减少到45.67千公顷，占油料作物播种面积的5.4%。 　　3.2.2 价格高，市场小 　　近年来，由于国内需求的不断上升，芝麻采购价不断上升。芝麻的国内价格不断攀升，以至于芝麻制品的原料成本不断上扬，许多食品加工厂考虑成本、利润，不得不调整生产配方，限制芝麻原料