备战2019年高考生物训练题： 考点一遍过 专题07 细胞中的糖类和脂质.docVIP

PAGE 专题07 细胞中的糖类和脂质 1．细胞中的糖类 （1）化学组成与种类 （2）功能 ①组成生物体的重要成分。 ②生物体的主要能源物质。 2．细胞中的脂质 （1）元素组成：主要是C、H、O三种元素，有些还含有P和N。 （2）种类及功能(连线) 考向一 从组成、功能上把握糖类和脂质 1．下列关于糖类的叙述，正确的是 A．葡萄糖和果糖分子均有还原性 B．葡萄糖和麦芽糖可被水解 C．构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖 D．乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收 【参考答案】A 【试题解析】葡萄糖属于单糖，不可被水解；构成纤维素的单体只有葡萄糖；乳糖属于二糖，水解成单糖后才能被吸收。 易错警示 关注糖类、脂质的5点警示 （1）多糖中的纤维素是构成植物细胞细胞壁的主要成分，而原核细胞的细胞壁不含纤维素，是由肽聚糖构成的。因此能否被纤维素酶除去细胞壁，是区分植物细胞和原核细胞的依据之一。 （2）脂肪中氧元素含量低，碳和氢元素比例较高，而糖类则相反，同质量的脂肪比淀粉在氧化分解时耗氧多。 （3）性激素属于固醇类物质，而细胞膜主要由磷脂构成，根据相似相溶原理，性激素能够通过自由扩散进入细胞内，与细胞内受体结合，从而调节代谢过程。 （4）细胞内三大能源物质的供能顺序为：糖类→脂肪→蛋白质。蛋白质一般不作为能源物质供能。 （5）糖类是生物体主要的能源物质，脂肪是生物体的良好储能物质，ATP是生物体生