广禾堂子调理餐加工具体办法.docVIP

PAGE PAGE 13 五谷饭 功效 消食开胃，增加肠胃蠕动，防止便秘 材料 大米5g，小米5g，燕麦片5g，玉米片5g，糯米5g，月乃汤50ml 使用阶段 第一、二、三阶段 做法 将材料洗净，在月乃汤中浸泡一小时，以水超过材料1cm左右； 先用大火煮开，转为小火； 至糯米熟，香气四溢，即可食用； 根据个人口味及食量可自行调节用量。 薏米饭 功效 促进新陈代谢，补充植物蛋白。 材料 薏仁15g，白米30g，月乃汤30ml 使用阶段 第一、二、三阶段 做法 将材料洗净，在月乃汤中浸泡二小时，以水超过材料1cm左右； 先用大火煮开，转为小火； 至薏米熟，香气四溢，即可食； 据个人口味及食量可自行调节用量。 小贴士： 米饭可用电饭煲一次多做几日，放入冰箱，使用时加热即可。 月悦台湾油饭 功效 促进胃肠蠕动，防止内脏下垂及便秘。 材料 糯米30g、去柄香菇5g、红萝卜5g、大蒜5g、五花肉25g、虾米5g，带皮老姜4片、黑麻油适量、月乃汤50ml。 使用阶段 第一、三阶段。 做法 糯米洗净沥干，于月乃汤中泡8小时，沥干，泡过的水备用； 香菇、虾米泡于1中留下的水，泡软后香菇切成丝； 老姜、五花肉、红萝卜等切成粗丝； 锅子加热后放入四大匙黑麻油，将老姜、大蒜放下，炒成浅褐色； 加入虾米、香菇、五花肉及红萝卜，炒至香味溢