小学生食品安全育知识要点.docVIP

浙江省中小学生食品安全教育知识要点 小学阶段： 1、讲究卫生，饭前洗手，饭后漱口，不用手抓食物。 2、吃饭要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。专心吃饭，不说笑打闹。 3、不在街头无证小摊点购买食品。 4、不购买来历不明的产品或过期食品。 5、生吃瓜果、蔬菜要洗净。带皮的水果和蔬菜应尽量削皮吃。 6、长期挑食、偏食不利于健康，往往会造成营养不良、缺铁性贫血等。 7、一日三餐要合理，饮食要有度，吃饭有规律。不挑食、不偏食、不暴饮暴食。 8、贪吃使能量和营养摄入过量，容易造成肥胖，影响人的健康。 9、饮食要清淡少盐，过多吃过咸的食品加大得高血压的风险。 10、膨化食品如薯片、雪饼等，属于高油脂、高热量、低粗纤维类食品，不能经常食用。 11、冷饮不要贪吃，多吃冷饮会使消化道内温度骤降，导致胃肠功能紊乱，遏制胃酸分泌。 12、吃零食要有选择、适时、适量。不要在接近正餐时吃，临睡前和看电视时吃零食都不是好习惯。 13、花生、核桃等坚果类食品含较多的蛋白质、植物油、磷脂、维生素、铁锌等矿物质，有助大脑发育，增强记忆力，是较好的小零食。 14、少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品。 15、巧克力不是营养品。巧克力热量高，但营养价值较低，吃巧克力太多容易出现胃肠道症状，影响胃口，不能多吃。 16、每天适量饮水有益健康，白开水是最好的饮用水。多喝白开水，少喝甜饮料。 17、学生每天饮水要做到多次少量，每次