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建筑院系风景园林专业园林植物教学的研究 　　doi：10.11835/j.issn.1005-2909.2013.03.027 　　收稿日期：2012-12-19 　　作者简介：林广思（1977-），男，华南理工大学建筑学院教师，博士，主要从事风景园林教育、风景园林政策法规与管理、中国近现代风景园林史研究，（E-mail）asilin@126.com。 　　摘要：建筑院系风景园林专业园林植物学教学经验较少。以华南理工大学2012年春季学期园林植物学课程教学的实践，讨论了建筑院系风景园林专业园林植物学的教学目标、教学计划、教学方法等。结果表明：园林植物学在课时有限的前提下，需要理论讲授和室外实习相结合，选取必要的基本理论知识，制定合理的植物识别目标数量，传授有效的植物识别方法，设计相应的作业要求，辅以形象记忆手段，配置合适的师生比。 　　关键词：风景园林；园林植物；种植设计；园林教育 　　中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1005-2909（2013）03-0102-04 随着人居环境建设的不断发展，开设风景园林类专业如风景园林、景观建筑设计、景观学的建筑类院系越来越多。园林植物是风景园林专业重要的专业基础课，但在建筑院系中，由于学科基础相对薄弱、学科认识局限性、师资有限等因素，园林植物教学中普遍存在学时较少，校园实习基地缺乏，学生学习动力不足等现象。笔者在华南理工大学建筑学院景观建筑设计专业（以下简称“华工”）任教园林植物学课程时，进行了一些探索和思考。文章分别从教学目标、教学计划以及教学方法等方面论述。 　　一、教学目标 　　风景园林学是规划、设计、保护、建设和管理建成环境和自然环境的学科。植物是风景园林中最为重要的自然元素，因此，认知植物不仅是风景园林规划设计的基础，更是培育热爱自然情感的重要途径之一。同时，教学目标的确立还应考虑课程的学时以及学生的知识基础、院系所在区域特征等。 　　首先，华南理工大学的园林植物学课程只有32学时，相对于农林院系来说，是非常少的。比如，北京林业大学风景园林专业的植物基础必修课程有园林植物基础A（16学时）、园林植物基础A实习（1周）、园林树木学B（48学时）、园林树木学B实习（0.6周）、园林花卉学B（32学时）、园林花卉学B实习（0.2周），总学时为96学时，实践学时为1.8周。选修课程有园林植物病虫害防治（56学时）、园林植物栽培养护学（56学时）、园林植物栽培养护学实习（1周）。其次，农林院校一般都把植物学课程作为全校必修通识课程，北京林业大学风景园林专业过去也是如此，现在则以“园林植物基础A”代替。因此，华工的园林植物学课程教学要求是植物基础知识介绍和园林树木识别，基本不讲授花卉学的相关内容。 　　园林植物学的教学必须密切联系学校所在地区的生物多样性。华南理工大学所在地广州，地处南亚热带，高等植物物种极为丰富，城市园林绿化常用植物也较多，比如，广州园林绿地植物应用已超过1 000种，其中乔木近400种，灌木240多种[1]，这显然与北方地区如北京市有很大差异。因此，学生还必须认识相当数量植物并了解其习性。但是，识别的植物数量又与学生能够记忆的数量和课程学时密切相关，相互之间存在一定的矛盾性。 　　因此，华南理工大学2012年春季学期的园林植物学课程教学目标是“了解植物的功能、生态关系、自然系统分类以及拉丁学名书写格式，掌握植物识别方法，至少掌握150种常见园林植物”。这个目标是基于上述的各种现实条件，并从一名合格的风景园林师在规划设计实践中可能需要的植物学知识总结而来。这样的教学目标是为了与下学期的种植设计课程（32学时）相衔接，但远远没有达到园林植物遗传育种科学研究的基本要求。 　　二、教学计划与内容 　　上述分析可见，华工园林植物学相当于用32学时讲授了北京林业大学园林植物基础A（16学时）、园林植物基础A实习（1周）、园林树木学B（48学时）、园林树木学B实习（0.6周）等课程，学时较少。因此，高效的教学计划非常必要。 　　从表1可见，笔者制定的教学计划融合了理论讲授和室外实习，并强调学生的自主学习。该计划一共是13次课程，其中3次是两周合上即4学时。其中，理论讲授为两周共4学时。其他为室外植物识别实习、课上植物比较识别，以及学生总结性研讨和课程总复习等。 　　首先，风景园林需要了解植物的功能。具体而言，包括生态（防护）功能、美学欣赏功能、空间建造功能、生产功能等。这些知识只需要了解，但对于引导学生重视本课程的学习尤为重要。 　　其次，课程介绍了植物及其环境生态关系。有些教科书也会把这部分内容放到种植设计课程中讲授，但由于教学计划中融入了室外植物观察和识别的内容。因此，教师需要从“生境”角度综合培养学生认知植物和环境的生态关